Archivo de la etiqueta: nuez moscada

TALLOS DE REMOLACHA EN SALSA

Ingredientes: 11/2 tazas de tallos de las hojas de remolacha, 1 onza de mantequilla, 1/2 onza de harina, 1 taza de leche caliente, sal, pimienta y nuez moscada al gusto, 1/2 cucharada de perejil picado Preparación: Cortar los tallos de … Ver receta

Publicado en Acompañados, Vegetariana | Etiquetado , , , | 1 comentario

OMELETTE DE QUESO

Ingredientes: 8 huevos 4 cucharadas de agua ½ cucharadita de sal Pimienta al gusto 1 cucharadita de aceite 1 taza de queso suizo rallado ¼ cucharadita de nuez moscada rallada Preparación: Batir los huevos con agua. Sazonar. Freír en sartén … Ver receta

Publicado en Acompañados, Brunch | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

LA BECHAMELA

Ingredientes: 50 gramos de mantequilla ½ litro de leche Pimienta blanca molida 50 gramos de nuez Moscada en polvo Preparación: Derrítase la mantequilla en una cacerola a fuego moderado y apenas esté derecha añádase la harina haciéndola cocinar en la … Ver receta

Publicado en Acompañados, Salsas | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Pan de Carne

Ingredientes: 1 kg carne de cerdo molida 1 kg carne de res molida 2 cubitos caldo de gallina maggi 1 unidad cebolla paiteña 1 unidad pimiento 1 unidad tomate 1 diente de ajo 1 rama perejil ½ taza pan remojado … Ver receta

Publicado en Carnes | Etiquetado , , , , , , , , , , , | Deja un comentario