Archivo de la etiqueta: Naranja

PAVO FÁCIL DE PREPARAR

Para navidad un receta fácil de elaborar. INGREDIENTES: 1 pavo de tamaño mediano, pelado y limpio, 2 tazas de jugo de naranja, 1 taza de vino blanco, 1/2 taza de aceite, 3 onzas de cebolla perla rallada, sal y pimienta … Ver receta

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NEVADO DE DURAZNOS Y NARANJA

INGREDIENTES 1     libra de duraznos el jugo, en conserva, 1     taza de almíbar del mismo tarro 1     onza de maicena, 1      taza de jugo de naranja 2       onzas de mantequilla 1        tarro de 400 gramos de leche condensada 4     huevos … Ver receta

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BISCOCHOS DE NARANJA

Ingredientes: 250 gramos de harina 180 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 50 gramos de naranja escarchada 1 huevo Corteza de limón Preparación: Se hace una pasta con los ingredientes mencionados, cuidando de picar la naranja muy menudamente. Se … Ver receta

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CHULETAS DE TERNERA A LA CRIOLLA

Ingredientes: 2 ½ libras de chuleta de ternera 1 taza de chicha de jora 1 cucharadita de jugo de naranja agria 1 hoja de Laurel ½ onza de raspadura 5 dientes de ajo molido 2 clavos de olor Sal y … Ver receta

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CAMOTE GLASEADO

Ingredientes: 1 kg. De camote cocido y pelado 2 tazas de zumo de naranja 250 Grs. De azúcar rubia 125 Grs. De pecana picada 4 cdas. de pisco 2 cdas. de maicena Ralladura de cáscara de 1 naranja Sal y … Ver receta

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Betarraga a la Naranja

Ingredientes: 3 betarragas peladas en cuartos 2/3 taza de zumo de naranja 6 Cdas. de perejil picadito ½ taza de caldo de verduras 3 cdas. de azúcar rubia 2 cdas. de ralladura de naranja 2 cdas. de aceite de oliva … Ver receta

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TIRAMISÚ

Ingredientes: 2 quesos crema de 250 grs., cada uno 1 taza de crema de leche 6 de yemas de huevo 8 cucharadas de azúcar Valdez light Ralladura de una naranja 6 cucharadas de café 2 cajas medianas de bizcotelas 1 … Ver receta

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Anticuchos

Ingredeintes: Martinada: 2 dientes molidos de ajo ¼ taza de ají panca molido Sal Pimienta Comino ¾ taza de vinagre ½ cucharadita de sal Anticuchos: 1 corazón de res, limpio y sin grasa Sal Aceite Ají amarillo fresco molido Palitos … Ver receta

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CHEESE CAKE DE NARANJA

Ingredientes: 20 galletas María ½ taza de mantequilla 2 ½ tazas de queso crema 3 huevos ½ de jugo de naranja 1 taza de crema agria 1 ½ tazas de azúcar Valdez light 2 cucharadas de leche en polvo Preparación: … Ver receta

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SECO DE BORREGO

Ingredientes: 2 libras de carne de borrego 1 zanahoria amarilla mediana 1 ½ taza de chicha de jora 1 cabeza de ajo ½ libra de cebolla paiteña 1 hoja de laurel 1 ramita de cilantro 2 clavos de olor 1 … Ver receta

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