Archivo de la etiqueta: miga de pan

BROCOLI APANADO

Publicado el julio 3, 2009 por eje

Ingredientes: 6 flores de brócoli con un poco de tallo 3 huevos 6 cucharadas de miga de pan Aceite para freír Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de leche opcional Preparación: Aliste el brócoli, retire la fibra gruesa que … Ver receta →

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COCIDO DE ALBÓNDIGAS CON VERDURAS

Publicado el julio 1, 2009 por eje

Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 cucharada de harina 2 cucharadas de miga de pan ½ cucharadita de mostaza 1 huevo 2 zanahorias cocidas cortadas en cuadritos o tiras largas ½ taza de vainitas cocidas y picadas en trocitos … Ver receta →

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MOLDE DE PAPA A LA FLORENTINA

Publicado el junio 30, 2009 por eje

Ingredientes: 6 tazas de puré de papa chaucha 4 cucharadas de mantequilla derretida 2 huevos grandes 2 tazas de espinacas picadas, cocidas y escurridas 6 cucharadas de crema de leche ¼ taza de miga de pan Trocitos de mantequilla del … Ver receta →

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TORTITAS DE PAPA

Publicado el junio 15, 2009 por eje

Ingredientes: 10 onzas de papas ½ onza de mantequilla 1 onza de miga de pan o de galleta de sal 1 huevo, ½ cucharada de mostaza Sal al gusto y aceite para freír Preparación: Cocinar las papas con cáscara y … Ver receta →

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