Archivo de la etiqueta: mantequilla
PURÉ DE MANZANAS
La manzana es una fruta muy nutritiva y esta receta es perfecta para acompañar el pavo en navidad. INGREDIENTES: 1 kilo de manzanas, de preferencia verdes media taza de azúcar 1 taza de agua 1 cucharada de zumo de limón … Ver receta
TALLOS DE REMOLACHA EN SALSA
Ingredientes: 11/2 tazas de tallos de las hojas de remolacha, 1 onza de mantequilla, 1/2 onza de harina, 1 taza de leche caliente, sal, pimienta y nuez moscada al gusto, 1/2 cucharada de perejil picado Preparación: Cortar los tallos de … Ver receta
Publicado en Acompañados, Vegetariana
Etiquetado harina, mantequilla, nuez moscada, remolacha
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CAZUELA DE CARNE
Ingredientes: 1 libra, 4 onzas de carne de res muy suave, 6 onzas de cebolla paiteña cortada en cuadritos, 3 cucharadas de aceite, 2 onzas de mantequilla, 6 onzas de plátano verde rallado en rallo grueso, 1 taza de fréjol … Ver receta
HABAS TIERNAS SALTADAS
Las hablas son ricas en proteínas y calorias, además, ayuda a eliminar la grasa de las arterias. Aquí una receta sencilla y fácil de preparar. Ingredientes: 9 onzas de habas tiernas peladas, 2 tazas de agua, 1/2 cucharadita de azúcar, … Ver receta
ZANAHORIAS GLASEADAS
Una receta nutritiva y fácil de preparar. Ingredientes: 10 onzas de zanahorias pequeñitas, 1/2 taza de agua, 2 onzas de azúcar, 1/2 onza de mantequilla, 1/2 cucharada de perejil picado muy fino. Preparación: Raspar las zanahorias, poner con todos los … Ver receta
Publicado en Acompañados, Ensaladas
Etiquetado azúcar, glaseadas, mantequilla, perejil, zanahorias
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TORTA DE GUINEO
Un postre delicioso de la gastronomía ecuatoriana. Ideal como postre o para acompañarlo con una bebida caliente. Ingredientes: 1 taza de azúcar 4 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de harina 5 huevos 4 guineos 1 taza de leche … Ver receta
Publicado en Acompañados, Bocaditos, Postres
Etiquetado azúcar, guineo, harina, huevos, mantequilla
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PAVO EN LONJAS
Ingredientes: 9 Kilos de pavo entero deshuesado ¾ de taza de cebolla picada ¾ de taza de zanahoria picadas 1 taza de apio picado Perejil picado Sal y pimienta al gusto 1 taza de mantequilla Preparación: Rellenar la cantidad del … Ver receta
Publicado en Carnes, Navideño
Etiquetado apio, cebolla, mantequilla, Pavo, perejil, zanahoria
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Pollo con Chantarellas
Ingredientes: 20 presas de pollo (pechugas) ½ kilo de hongos chantarellas Fondo de carne o 2 cubitos de carne 200 gramos de mantequilla Sal y pimienta al gusto 2 copitas de vino tinto ½ litro de crema de leche Preparación: … Ver receta
Publicado en Carnes
Etiquetado carne, crema de leche, hongos, mantequilla, pollo, vino tinto
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Scaloppine de pollo a la crema
Ingredientes: 20 escalopines (bistec de ternera, res o tajadas de pechuga de pollo de unos 120 gramos) 250 gramos de mantequilla 625 gramos de crema de leche batida 14 cucharadas de harina 2 ½ jugo de limones Aceite, sal y … Ver receta
Publicado en Italiano
Etiquetado crema de leche, harina, limones, mantequilla, pechuga de pollo, Ternera
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Plato de Quesos
Ingredientes: Varios cortes de quesos uvas negras, rabanitos, sal, comino, rulitos de mantequilla. Preparación: Servir los quesos en platos de madera o en una fuente, decorando con las uvas y los rabanitos abiertos en cortes con forma de flores en … Ver receta
Publicado en Brunch, Entradas
Etiquetado cominos, mantequilla, quesos, rabnitos, rulitos, uvas
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