Archivo de la etiqueta: lomo
LOMO SALTADO
Ingredientes: 1 porción de lomo cortado en tiras Sal y pimienta blanca molida 1 tomate limpio 1 cebolla roja limpia Arroz cocido Papas precocinadas Sillao(salsa de soya) Aceite Vegetal Vinagre Blanco Ají amarillo Culantro Preparación: Salpimiente la porción de lomo … Sigue leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado aceite vegetal, arroz, cebolla, culantro, lomo, papas, salsa de solla, tomate, vinagre blanco
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CHURRASCO
Ingredientes: 2lbs. De lomo 6 huevos 1lbra. De arroz 1lbra. De papas 2 Maduros 1 lechuga 3 tomates 1 cebolla 1 Pepino 1 lbra. De tomates Preparación: Prepare el arroz al vapor. Corte los tomates en rodajas y sazónelos con … Sigue leyendo
Publicado en Platos típicos
Etiquetado arroz, huevos, Lechuga, lomo, papas, tomates
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LOMO ATOMATADO
Ingredientes: 6 filetes de lomo 1 caldo concentrado 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo ½ taza de caldo 6 cucharadas de salsa de tomate 2 tomates medianos, pelados y picados finamente Sal y pimenta Preparación: Ponga una sartén … Sigue leyendo
Lomo strogonoff (16 porciones )
Ingredientes 1 1/2 kilo de medallones de lomo fino cortados en trozos cuadrados o tiras no muy delgadas 3 tazas de sour cream o crema agria o preparaciòn a base de crema de leche y gotas de limòn 10 cucharadas de harina … Sigue leyendo
Lomo de cerdo glaseado con piña ( 16 porciones )
Ingredientes 1, 5 a 1,8 kilos de lomo de cerdo 2 tazas de azùcar 1 taza de jugo de naranja 1 lata de piñas en almibar Sal y pimienta al gusto Preparación Sazonar la carne y untarla con mantequilla … Sigue leyendo
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