Ingredientes 1 1/2    kilo     de  medallones  de  lomo  fino  cortados  en  trozos cuadrados  o  tiras   no  muy   delgadas  3  tazas  de  sour  cream  o  crema  agria   o  preparaciòn  a  base de   crema   de  leche   y   gotas  ... 

Ingredientes  1, 5 a  1,8   kilos    de  lomo   de cerdo 2   tazas    de  azùcar   1  taza    de   jugo    de   naranja  1   lata   de  piñas   en  almibar  Sal  y  pimienta  al  gusto Preparación  Sazonar  la  carne   y  untarla  ...