Archivo de la etiqueta: Lechuga

AJIACO

AJIACO

Ingredientes: 3 lbs. De papas medianas y peladas 1 lechuga mediana en hojas enteras 1 aguacate 2 litros de leche 2 cucharadas de maicena 2 tazas de chochos 1 rama de cebolla blanca picada 3 huevos duros 3 cucharadas de … Sigue leyendo

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Ensalada de Novonadin

ensalada-novonadin

Ingredientes: 100 gr. De lechuga orgánica variada 4 espárragos verdes 3 a 4 champiñones ½ aguacate 1 tomate 4 a 5 mandarinas encurtidas Para el pollo novonadin 100 gr. De pechuga Quinua para apanar Harina para apanar 1 huevo Salsa … Sigue leyendo

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CHURRASCO

CHURRASCO

Ingredientes: 2lbs. De lomo 6 huevos 1lbra. De arroz 1lbra. De papas 2 Maduros 1 lechuga 3 tomates 1 cebolla 1 Pepino 1 lbra. De tomates Preparación: Prepare el arroz al vapor. Corte los tomates en rodajas y sazónelos con … Sigue leyendo

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PALMITO EN ACEITE DE LIMÓN

PALMITO EN ACEITE DE LIMON

Ingredientes: 3 varas de palmito 1 lechuga 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación: Pelar y cocer los palmitos, escurrir y cortar en rodajas de dos centímetros. Acomodar en … Sigue leyendo

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BUTIFARRA DE PAVO

BUTIFARRA-DE-PAVO

Ingredientes: 20 panes de yema 1 kilo de pavo en tajadas o ½ kilo de pavo al horno en tajadas 1 cabeza de lechuga Salsa Criolla ½ kilo de cebolla blanca en julianas 150 gramos de ají amarillo cortado en … Sigue leyendo

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ENSALADA DE PAPA Y MANGO

ensalada-de-papa-y-mango

Ingredientes: 6 Papas amarillas o blancas cocidas y en dados 2 mangos en dados 3 Cdas. de nuez picadas Perejil picado al gusto Hojas de Lechuga al Gusto Aliño: ½ taza de crema de leche ½ taza de mayonesa Preparación: … Sigue leyendo

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ENSALADA DE CANGREJO

ensalada-de-cangrejo

Ingredientes 180 gramos de carne de cangrejo 1 papa cocida 3 hojas de lechuga picada El jugo de 5 limones 2 tazas de arvejas cocidas ½ taza de hierbita picada 1 cucharadita de aceite vegetal Sal y pimienta al gusto … Sigue leyendo

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ENSALADA DE AGUACATE

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Ingredientes: 4 aguacates medianos 1 cebolla grande, 1 limón Lechuga de distintas clases Aceite de oliva, vinagre Sal y pimienta Preparación. Pelar la cebolla y cortarla en medias lunas muy finitas. Abrir los aguacates por la mitad y retirarlas la … Sigue leyendo

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ENSALADA DE RÁBANO Y LECHUGA

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Ingredientes: 1 lechuga mediana 1 atado de rábanos 2 cucharadas de aceite de oliva ½ limón, sal al gusto Preparación: Lavar y cortar los rábanos en rodajas finas. Lavar la lechuga hoja por hoja y cortarla en cuadritos medianos, mezclar … Sigue leyendo

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