Archivo de la etiqueta: leche

MILK SHAKE

Ingredientes: 1l de leche 1/4 kilo de helado con el sabor que prefiera crema de leche al gusto             Preparación: En una licuadora introducir el helado, colocar la leche tapar y licuar hasta que esté … Ver receta

Publicado en Acompañados, Jugos, Postres | Etiquetado , , | Deja un comentario

Muffin de tomates de hierbas

Ingredientes: 3 tazas de harina 1 ½ cucharadas de bicarbonato 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra en grano fresca molida 1 ½ taza de aceite de oliva ¾ de taza de queso parmesano rallado ½ taza de … Ver receta

Publicado en Brunch | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Asado de Cordero primavera

Ingredientes: 1kg de piernas de cordero sal, pimienta negra molida, 1 pizca de polvo de ajo o sal de ajo. 1cebolla 1 ½ cucharadita de tomillo ¼ de litro de caldo Guarniciones. Jugo de ½ limón ½ cucharada de especias … Ver receta

Publicado en Carnes, Navideño, Receta destacada | Etiquetado , , , , , , , , , , , | 1 comentario

Gnocci de zapallo en salsa de espinaca

Ingredientes: 4 Kilos de zapallo 1,2 kilos de harina preparada 4 huevos 2 vasos de leche Mantequilla, queso parmesano, nuez moscada, sal y pimienta al gusto 1 kilo de espinaca 8 cucharadas de cebolla picada 6 cucharadas de mantequilla 1 … Ver receta

Publicado en Italiano | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario

HELADO DE GUANÁBANA

Ingredientes: 1 Guanábana del 1 ½ libra 2 tazas de leche 2 tazas de agua hervida fría 1 libra de azúcar 5 claras de huevos 1 cucharada de jugo de limón 1 taza de crema de leche batida Preparación. Pelar … Ver receta

Publicado en Infantil, Postres, Vegetariana | Etiquetado , , , , , , | 3 comentarios

CREMA DE SAMBO

Ingredientes: 3 libras de sambo tierno picado 3 cubos de caldo de gallina 3 tazas de agua 1 cebolla blanca picada ½ cucharadita de manteca colorada 2 yemas de huevo 2 onzas de mantequilla 1 taza de leche 1 cucharadita … Ver receta

Publicado en Sopas | Etiquetado , , , , , , | 1 comentario

LOCRO DE QUESO

Ingredientes: 1 libra de papas cortado en cuadrados 2 ajos picados finitos 1 taza de cebolla blanca picada finamente ½ de leche 1 taza de queso rallado 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta al gusto Preparación: Freír la cebolla … Ver receta

Publicado en Sopas | Etiquetado , , , , , | 5 comentarios

CORVINA EN CREMA

Ingredientes: 2 libras de corvina 1 taza de crema de leche 1 tomate mediano 2 copas de vino blanco 4 onzas de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de azúcar Sal y … Ver receta

Publicado en Costa, Pescado | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

CREMA DE CHOCOLATE

Ingredientes: 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 3 yemas de huevo ½ de leche 1 tableta de chocolate de 50 gramos Preparación: Ponga en una cacerola el azúcar, la harina y el chocolate rallado, luego de lo cual … Ver receta

Publicado en Postres, Salsas | Etiquetado , , , , | 1 comentario

CHUPE DE PESCADO

Ingredientes: 1 libra de corvina 1 cebolla paiteña 3 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil ½ taza de harina ½ taza de leche 1 pimiento 3 choclos 1 limón 1 cucharadita de achiote 1 cucharada de aceite 3 libras … Ver receta

Publicado en Costa, Sopas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , | 17 comentarios