Archivo de la etiqueta: jugo de naranja

COLADA MORADA

Publicado el septiembre 29, 2010 por eje

Ingredientes. 8 tazas de agua 1 libra de harina morada ½ libra de moras limpias ½ libra de ciruelas pasas sin semilla 5 clavos de olor, pimientas olorosas 2 libras de mora 2 libras de mortiño 1 libra de azúcar … Ver receta →

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NARANJITAS CHINAS

Publicado el septiembre 25, 2009 por eje

Ingredientes: 120 naranjitas chinas 8 tazas de agua 12 tazas de azúcar ½ jarra de jugo de naranja Preparación: Poner en una olla las naranjitas, agua, jugo de naranja y azúcar. Cocinar hasta que el líquido se transporte en almíbar … Ver receta →

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AMOROSO

Publicado el junio 22, 2009 por eje

Ingredientes: ½ copa de gin ½ copa de jugo de naranja 1 cucharadita de azúcar, gotas de limón Preparación: Mezcle los ingredientes en el vaso mezclador y batir con el hielo picado

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LOMO DE FALDA / ASADO PICANTE

Publicado el junio 5, 2009 por eje

Ingredientes: 11/2 kg de lomo de falda / asado de res 1 cebolla paiteña rallada ½ cucharadita de pasta de ajo 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de salsa de tomate 3 cucharadas de miel ½ … Ver receta →

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SALSA DE ACHIOTE

Publicado el junio 5, 2009 por eje

Ingredientes: ¼ de taza de caldo de pollo 35 gramos de pasta de achiote ¼ de taza de jugo de naranja 2 cucharadas de jugo de limon 2 cucharadas de aceite de trufa blanca sal y pimienta al gusto ½ … Ver receta →

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Ceviche de Camarón

Publicado el febrero 10, 2009 por eje

Ingredientes: 1 libra de camarones medianos sin cabeza 1 libra de cebolla paiteña cortada en plumas y Encurtidas con el jugo de limones Salsa de tomate Aceite de oliva 1 pizca de azúcar ¼ de taza de jugo de naranja … Ver receta →

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