Archivo de la etiqueta: huevos

CALDILLO DE HUEVOS

Ingredientes: 2 Ramas de cebolla blanca picada finamente 2 Cucharadas de aceite 1 taza de consomé de pollo ½ taza de queso picado 1 cubo de caldo de pollo 4 rebanadas de pan tostado 8 huevos 4 ajíes Achiote, sal … Ver receta

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DULCE BLANCO Y NEGRO

Ingredientes: 3 huevos 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de cacao o vainilla 200 gramos de nata batida Preparación: Se baten las yemas con el azúcar y se añade, poco cada vez, el cacao o la vainilla y después las … Ver receta

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PRISTIÑOS

Ingredientes: 1 libra, 4 onzas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 6 huevos 4 onzas de mantequilla 3 tazas de agua ½ cucharadita de anís 2 pedazo de canela 1 cucharada de jugo limón ½ cucharadita … Ver receta

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AJIACO

Ingredientes: 3 lbs. De papas medianas y peladas 1 lechuga mediana en hojas enteras 1 aguacate 2 litros de leche 2 cucharadas de maicena 2 tazas de chochos 1 rama de cebolla blanca picada 3 huevos duros 3 cucharadas de … Ver receta

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QUESO DE LECHE

Ingredientes: 2 tazas de leche 2 tazas de huevos (8 huevos) 2 ramas de canela 5 cucharadas de azúcar para el caramelo Preparación: Ponga al fuego la leche tome el sabor de la canela. Retire del fuego. Cierna la leche. … Ver receta

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TORTILLAS DE ATÚN

Ingredientes: 10 papas cocinadas 1 cebolla perla 1 lata pequeña de atún 1 taza de harina 1 cucharadita de curry 2 huevos batidos 1 paquete de Galletas de sal ½ taza de aceite Preparación: Prepare el puré de papas según … Ver receta

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CREPES

Ingredientes: 4 huevos 2 decilitros de leche 4 cucharadas de harina 15 gramos de mantequilla Aroma de corteza de limón Preparación: Mézclese los ingredientes con la máxima diligencia. Úntese levemente con mantequilla derretida el fondo de una pequeña sartén y … Ver receta

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TIRAMISÚ

Ingredientes: 2 quesos crema de 250 grs., cada uno 1 taza de crema de leche 6 de yemas de huevo 8 cucharadas de azúcar Valdez light Ralladura de una naranja 6 cucharadas de café 2 cajas medianas de bizcotelas 1 … Ver receta

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SUSPIRO LIMEÑO

Ingredientes: 4 huevos 325 gr. De azúcar 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 100 ml. De oporto (vinos fortificados) PREPARACIÓN: Ponga a hervir las leches evaporada y condensada a fuego lento en olla de fondo grueso … Ver receta

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CHEESE CAKE DE NARANJA

Ingredientes: 20 galletas María ½ taza de mantequilla 2 ½ tazas de queso crema 3 huevos ½ de jugo de naranja 1 taza de crema agria 1 ½ tazas de azúcar Valdez light 2 cucharadas de leche en polvo Preparación: … Ver receta

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