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Filete de Pescado con Papas Fritas

El pescado es un alimento delicioso, nutritivo, contiene proteínas que nutren al cerebro. Ingredientes: 4 filetes de pescado sal al gusto...

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Choclo Revuelto

El choclo un alimento muy sabroso y nutritivo, no debe faltar en la mesa de su hogar. Ingredientes: 1libra de choclo desgranado tierno 3...

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Gelatina de Legumbres

Ingredientes: 1 taza de arvejas tiernas 1 taza de choclo tierno 4 zanahorias grandes 4 onzas de vainita 1 pimiento picado en cuadrados...

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Huevo Revuelto

Ingredientes:  3 huevos 1 cucharita de mantequilla ½  cebolla blanca picada finito ½ cucharita de culantro picado  sal al gusto...

Mote Guisado

Ingredientes: ½ libra de mote cocinado ½ rama de cebolla blanca picada 1 huevo 1 poco de color sal al gusto leche perejil picado...

Chocolate a la Espuma

El día de hoy vamos a preparar algo sabroso y caliente para la tarde. Ingredientes: 1 litro de leche azúcar al gusto 3 pedazos de canela...

Galletas de avena

Ingredientes: 3 tazas de avena (hojuelas enteras). 1 taza de harina común. 1/2 taza de azúcar común. 1 taza de azúcar negra. 1/2 taza...

Croquetas de quinua

La quinua es un cereal muy nutritivo, por eso está receta será ideal para prepararla en el almuerzo. Ingredientes: 4 onzas de quinua. 2...

Carne en sal prieta

La sal prieta es típica de la provincia de Manabí, y contiene, entre otros ingredientes maní, con maíz. Una deliciosa receta de...

Espumilla de guayaba

Entre los dulces más deliciosos de la cocina ecuatoriana está la espumilla, ideal como postre. Ingredientes: 8 claras de huevo (solo la...