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SANCOCHO DE COLA DE RES
Ingredientes: 1 ½ Kilogramos de huesos de rabo de res, carnudo. 4 Tallos de cebolla larga, enteros y amarrados. 4 Verdes 500 gramos de yuca, pelada y troceada. 250 gramos de zapallo, partido con su cáscara. 2 Choclos tiernos, partidos. … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado ajo, cebolla larga, choclos, cilantro, cilantro de castilla, Huesos carnudos, yuca, zapallo
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