Archivo de la etiqueta: hueso blanco

CONSOME ESMERALDEÑO

Ingredientes: ½ libra de hueso blanco 1 libra de pulpa blanca 3 litros de agua 2 papanabos 2 zanahorias amarillas 1 cebolla blanca 1 cebolla perla 3 dientes de ajo 1 rama de apio 1 coco rallado 2 tazas de … Ver receta

Publicado en Sopas | Etiquetado , , , , , , , | 2 comentarios

CALDO DE ACHOGCHAS

Ingredientes: 1 ½ taza de carne de res molida 1 zanahoria mediana pelada, picada y cocinada 2 cucharadas de amntequilla finamente picada 1 huevo CALDO 2 lbs. De hueso blanco 1 rama de cebolla blanca picada 4 dientes de ajo … Ver receta

Publicado en Sopas | Etiquetado , , , , , , , | 1 comentario