Archivo de la etiqueta: harina
FRÉJOL NEGRO EN SALSA DE CARNE
Ingredientes: 1/2 taza de crema de leche, 1 cucharada de eneldo picado, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de salsa de soya, 1 taza de agua, 1 cucharada de harina, 4 onzas de cebolla perla cortada en cuadritos, 8 onzas … Ver receta
PIZZA FÁCIL CON PEPERONI
Ingredientes: Masa: 1/2 taza de agua tibia, 12 gr. de levadura seca activa, 1 cucharada de aceite, 8 onzas de harina, 1/2 cucharadita de sal. Relleno: 8 onzas de queso Gruyere, 1 libra de tomates maduros, 2 cucharadas de aceite … Ver receta
PAN DE CASA
Ingredientes: 20 gr. de levadura seca activa, 1 taza de agua tibia, 1 onza de azúcar, 18 onzas de harina, 3 onzas de mantequilla, 1 huevo, 1 cucharadita de sal fina. Preparación: Disolver la levadura en el … Ver receta
SAL PRIETA
La sal prieta es típica de Manabí y puede servir de acompañado para varios platos como carnes o maduro. INGREDIENTES: 450 gramos de maní tostado y pelado 450 gramos de harina de maíz tostado 2 cucharadas de manteca de color … Ver receta
TALLOS DE REMOLACHA EN SALSA
Ingredientes: 11/2 tazas de tallos de las hojas de remolacha, 1 onza de mantequilla, 1/2 onza de harina, 1 taza de leche caliente, sal, pimienta y nuez moscada al gusto, 1/2 cucharada de perejil picado Preparación: Cortar los tallos de … Ver receta
Publicado en Acompañados, Vegetariana
Etiquetado harina, mantequilla, nuez moscada, remolacha
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CROQUETAS DE QUINUA
La quinua es un cereal muy nutritivo, por eso está receta será ideal para prepararla en el almuerzo. Ingredientes: 4 onzas de quinua, 2 tazas de agua, 4 onzas de carne molida de res, 1 onza de mantequilla, 1 diente … Ver receta
TORTA DE GUINEO
Un postre delicioso de la gastronomía ecuatoriana. Ideal como postre o para acompañarlo con una bebida caliente. Ingredientes: 1 taza de azúcar 4 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de harina 5 huevos 4 guineos 1 taza de leche … Ver receta
Publicado en Acompañados, Bocaditos, Postres
Etiquetado azúcar, guineo, harina, huevos, mantequilla
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GUAGUAS DE PAN
Ingredientes: 1 ½ kg. Harina de trigo 1 kg. Harina sin preparar 10 huevos 1 ½ kg. Azúcar rubia 500 g. manteca 50 g. canela molida 1 onza de esencia de vainilla 3 latas de leche evaporada ¼ paquete levadura … Ver receta
Publicado en Panes
Etiquetado ajonjolí, azúcar, grageas, harina, harina de trigo, huevos, leche evaporada, mani, vainilla
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Empanadas de jamón y queso
Ingredientes: ½ kilo de harina 100 gramos de manteca 1 cucharadita de sal ¼ de taza de agua ½ kilo de queso para fundir en bloque, cortar 50 barras ½ kilo de jamón ingles en bloque, cortar 50 barras Preparación: … Ver receta
Publicado en Acompañados, Sierra
Etiquetado agua, harina, jamon, manteca, queso, sal
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Scaloppine de pollo a la crema
Ingredientes: 20 escalopines (bistec de ternera, res o tajadas de pechuga de pollo de unos 120 gramos) 250 gramos de mantequilla 625 gramos de crema de leche batida 14 cucharadas de harina 2 ½ jugo de limones Aceite, sal y … Ver receta
Publicado en Italiano
Etiquetado crema de leche, harina, limones, mantequilla, pechuga de pollo, Ternera
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