Un postre delicioso de la gastronomía ecuatoriana. Ideal como postre o para acompañarlo con una bebida caliente. Ingredientes: 1 taza de azúcar. 4 cucharadas de mantequilla sin sal. 1 taza de harina. 5 huevos. 4 guineos. 1 taza de leche. 1 cucharadita de polvo de hornear. 1/4 cucharadita de sal. Preparación: Batir la mantequilla y [...]
CARNE COSTEÑA
julio 17, 2009 por 2 comentarios
Ingredientes: 2 libras de carne de res 4 cucharadas de aceite 1 guineo ½ libra de tomates pelados y picados 3 onzas de paiteña rallada 1 hoja de laurel 1 taza de agua 2 cucharaditas de salsa inglesa 1 cucharadita de azúcar Sal y pimienta al gusto. Preparación: Cortar la carne en pedazos pequeños y [...]
Ensalada excelente de frutas
febrero 11, 2009 por 5 comentarios
Ingredientes: 1 rodaja de sandia sin cáscara 1 rodaja de melón 1 rodaja de papaya 1 rodaja de piña 1 guineo 1 bola de helado de vainilla Crema de Leche batida Preparación: Cortar todas las frutas en cuadritos en el orden que aparecen en la lista, colocarlas en el plato que se [...]
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