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FIDEO CON ACEITUNAS
Ingredientes: 4 cucharadas de queso parmesano, 4 onzas de aceitunas verdes, 1/2 cucharada de Salsa Inglesa, 1 taza de salsa blanca, 1 onza de mantequilla, 2 onzas de aceitunas negras, 2 cucharadas de perejil picado fino, 1/2 taza de crema … Ver receta
MENESTRON
Ingredientes: ½ libra de fréjol maduro 4 onzas de fideo 1 cucharada de mantequilla 4 onzas tocino 2 libras de papas ½ libra carne de res o de chancho 1 taza leche 1 tomate Ajo, cebolla, apio Especerías al gusto … Ver receta
Menestrón
Ingredientes: 2 libras de fréjol maduro 4 onzas de fideo (caracol o lazo) 1cucharada de mantequilla 4 onzas de tocino 2 libras de papas ½ libra de carne de res o de chancho Ajo Especerías al gusto Cebolla Un pedacito … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado ajo, carne, fideo, frejol, maduro, mantequilla, papas, tocino
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