Recetas ecuatorianas
Explora las recetas publicadas del catálogo: postres, entradas y platos principales de la costa, la sierra y el oriente.
Recetas recientes
Ensalada de mango
Mango maduro, limón y cebolla en una ensalada frescura de la costa. Se sirve fría, al gusto.
Humitas de plátano
Masa de plátano maduro y queso envuelta en hoja de plátano, cocida al vapor. Un postre clásico de la costa ecuatoriana.
Ceviche clásico
Pescado blanco curado en limón con cebolla, tomate y cilantro. Se sirve con totonga o yuca.
Seco de res
Guisado de carne de res con papa y cebolla, guisado lento. Un plato principal de la sierra.
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Postres tradicionales y dulces.
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Platos principales de la cocina ecuatoriana.
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