Archivo de la etiqueta: crema de leche
Ensalada de Brócoli con salsa roquefort
Ingredientes: 3 Cabezas de brócoli sancochado 3 tazas de nueces picadas ¼ de kilo de queso roquefort Crema de leche Mayonesa Vinagre Sal y pimienta al gusto Preparación: Sancochar brócoli en agua hirviendo sin sal. Enfriar con agua helada. Separar … Sigue leyendo
Publicado en Ensaladas
Etiquetado brocoli, crema de leche, mayoneza, nueces, queso, sal y pimienta, vinagre
Deja un comentario
Pollo con Chantarellas
Ingredientes: 20 presas de pollo (pechugas) ½ kilo de hongos chantarellas Fondo de carne o 2 cubitos de carne 200 gramos de mantequilla Sal y pimienta al gusto 2 copitas de vino tinto ½ litro de crema de leche Preparación: … Sigue leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado carne, crema de leche, hongos, mantequilla, pollo, vino tinto
Deja un comentario
Scaloppine de pollo a la crema
Ingredientes: 20 escalopines (bistec de ternera, res o tajadas de pechuga de pollo de unos 120 gramos) 250 gramos de mantequilla 625 gramos de crema de leche batida 14 cucharadas de harina 2 ½ jugo de limones Aceite, sal y … Sigue leyendo
Publicado en Italiano
Etiquetado crema de leche, harina, limones, mantequilla, pechuga de pollo, Ternera
Deja un comentario
Gnocci de zapallo en salsa de espinaca
Ingredientes: 4 Kilos de zapallo 1,2 kilos de harina preparada 4 huevos 2 vasos de leche Mantequilla, queso parmesano, nuez moscada, sal y pimienta al gusto 1 kilo de espinaca 8 cucharadas de cebolla picada 6 cucharadas de mantequilla 1 … Sigue leyendo
Publicado en Italiano
Etiquetado cebolla, crema de leche, espinaca, harina, huevos, leche, mantequilla, nuez, queso parmesano, vino blanco, zapallo
Deja un comentario
BIZCOCHUELO DE ANGEL
Ingredientes: ½ libra de harina de trigo 1 taza de crema de leche 6 onzas de azúcar impalpable 3 huevos ½ taza de jugo de 5 mandarinas 2 cucharaditas colmadas de polvo de hornear ½ cucharadita de cáscara de mandarina … Sigue leyendo
Publicado en Postres
Etiquetado azúcar, crema de leche, harina de trigo, huevos, mandarinas, polvo de hornear
Deja un comentario
ENSALADA DE LANGSOTINOS
Ingredientes: 2 kilos de langostinos limpios y desnervados semiabiertos por la cola 10 piñas partidas por la mitad y ahuecadas 1 lata de piña en almíbar en rodajas picadas 10 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de Curry en polvo ¼ … Sigue leyendo
Publicado en Ensaladas
Etiquetado alimbar, coñac, crema de leche, curry, langostinos, mayoneza, piñas
Deja un comentario
CREMA DE PAPA Y PORO
Ingredientes: 500 Grs. De papa blanca en dados 3 tazas de caldo de verduras 1 taza de crema de leche 1 poro en aros 1 cebolla picada 1 cda. De margarina 1 Cda. De aceite de oliva Pan tostado al … Sigue leyendo
Publicado en Sopas
Etiquetado acite de oliva, caldo de verduras, crema de leche, margarina, pan tostado, papa
Deja un comentario
SOPA DE FIDEO CASERO
Ingredientes: 1 porción de fideos largos ½ libra de papas en cuadritos 4 dientes de ajo 1 rama de cebolla blanca picada 1 cucharada de mantequilla ¼ de taza de crema de leche ½ taza de queso de mesa desmenuzado … Sigue leyendo
Publicado en Sopas
Etiquetado agua, ajo, cebolla larga, crema de leche, fideos, mantequilla, orégano, papas, queso
Deja un comentario
TIRAMISÚ
Ingredientes: 2 quesos crema de 250 grs., cada uno 1 taza de crema de leche 6 de yemas de huevo 8 cucharadas de azúcar Valdez light Ralladura de una naranja 6 cucharadas de café 2 cajas medianas de bizcotelas 1 … Sigue leyendo
Publicado en Postres
Etiquetado amareto, azúcar, bizcotelas, café, crema de leche, huevos, Naranja, queso crema
5 comentarios
Anticuchos
Ingredeintes: Martinada: 2 dientes molidos de ajo ¼ taza de ají panca molido Sal Pimienta Comino ¾ taza de vinagre ½ cucharadita de sal Anticuchos: 1 corazón de res, limpio y sin grasa Sal Aceite Ají amarillo fresco molido Palitos … Sigue leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado aceite, ají, ajo, amaretto, azúcar, bizcotelas, café, comino, corazón, crema de leche, huevo, Naranja, quesos crema, vinagre
1 comentario