Archivo de la etiqueta: costilla

SOPA DE CARNE Y TORREJAS

Publicado el diciembre 20, 2011 por eje

INGREDIENTES:                   500 gramos de costilla de ternera, 2 dientes de ajo machacado, 1 ramita de perejil 500 gramos de papa pelada y cortada en trozos, 1 unidad de cebolla paiteña, 250 … Ver receta →

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SANCOCHO COSTEÑO

Publicado el agosto 17, 2009 por eje

Ingredientes: 2 lbs. De costilla blanca 2 cucharadas de aceite 3 choclos tiernos en rodajas 1 plátanos verde mediano, cortado en trozos grandes 6 trozos pequeños de yuca 1 zanahoria mediana cortada en trozos largos. 4 dientes de ajo machacados … Ver receta →

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