Archivo de la etiqueta: choclo tierno
Crema de choclo
Ingredientes: 2 choclos tiernos 2 dientes de ajo ½ cebolla blanca larga 3 tazas de caldo de pollo 1 huevo ¼ de taza de leche Pimienta Sal Preparación: Licuar el choclo crudo con tres tazas de caldo de pollo. Hacer … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado ajo, caldo, cebolla, choclo tierno, huevo, leche, pimienta, sal
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Humitas
Ingredientes: 6 tazas de choclo tierno Molido 2 onzas de manteca de cerdo ¼ de queso rallado 3 huevos ½ cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de azúcar 2 onzas de mantequilla Hojas de choclo y sal al gusto … Ver receta
Publicado en Acompañados
Etiquetado azúcar, choclo tierno, huevos, manteca de cerdo, mantequilla, molido, polvo de hornear, queso rallado
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