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Jardinera de palmito con vinagreta

El palmito tiene mucho contenido de vitaminas, en esta receta encontrará una nueva presentación deliciosa. Esta receta sirve para 10...

AJIACO

Ingredientes: 3 lbs. De papas medianas y peladas 1 lechuga mediana en hojas enteras 1 aguacate 2 litros de leche 2 cucharadas de maicena 2...

TOSTADO DE MANTECA CON CHOCHOS

Ingredientes: 1 Lb. de maíz amarillo grueso, muy seco. ½ lb. de manteca de puerco 1 rama de cebolla blanca cortada de trozos largos Sal,...

SALSA DE CHOCHOS

Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla blanca picada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 taza de chochos ½ taza de queso...

SALSA DE AJÍ CON CHOCHOS

Ingredientes: 6 ajíes rojos con o sin pepa 2 tomates de árbol 1 cucharadita de aceite de oliva 2 cucharadas de chochos 2 cucharadas de...