Archivo de la etiqueta: cebolla blanca

CHULETAS DE TERNERA EN SU JUGO

Publicado el julio 7, 2009 por eje

Ingredientes: 12 chuletas de ternera 1 cebolla paiteña mediana 1 cebolla blanca ½ limón, del cual se utiliza el jugo 3 cucharadas de mantequilla 2 cuchadas de aceite 1 taza de miga de pan ½ cubo de caldo 1 taza … Ver receta →

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ZANAHORIAS AL LIMÓNentredos.net/wp-admin

Publicado el julio 3, 2009 por eje

Ingredientes: 6 zanahorias medianas, peladas, partidas en rodajas delgadas 1 cubo de caldo de gallina 1 taza de agua 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de cebolla blanca, finamente picada 1 cucharada dejugo de limón … Ver receta →

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SALÓN EN SU SALSA

Publicado el julio 1, 2009 por eje

Ingredientes: Salón cortado en rodajas de 1cm 4 cucharadas de harina 2 tomates medianos pelados, sin semilla, picados finamente 1 caldo concentrado de carne 1 cebolla blanca finamente picada ½ taza de vino tinto 2 hojas de laurel 1 taza … Ver receta →

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CARNE DESHILACHADA AL JUGO

Publicado el junio 5, 2009 por eje

Ingredientes: 1 kg de caucara de res 4 tomates riñón muy maduros 1 pimento rojo picado 1 ramita de cebolla blanca picada muy fino 1 cebolla perla picada 2 zanahoria amarillas picadas 1 dientes de ajo picado ½ taza de … Ver receta →

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SALSA PARA CARNES

Publicado el mayo 28, 2009 por eje

Ingredientes: 1 vaso de vino blanco 100gr. Mantequilla 3 tomates rallados 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento verde rallado 1 cucharada harina de maíz 1 cucharada de salsa de tomate ½ taza caldo, 1 cucharada azúcar 1 … Ver receta →

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SALSA DE CHOCHOS

Publicado el mayo 28, 2009 por eje

Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla blanca picada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 taza de chochos ½ taza de queso rallado 1 ½ taza de leche 1 cucharada de cilantro picado Sal, pimienta, y ají molido Preparación: … Ver receta →

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SALSA DE QUESO

Publicado el mayo 27, 2009 por eje

Ingredientes: 4 onzas de queso fresco rallado 1 taza de leche o crema de leche 1 pizca de ají molido 2 cucharadas de cebolla blanca larga Sal y pimienta Preparación: Colocar el queso en la licuadora y añadir la leche … Ver receta →

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SALSA DE MANÍ

Publicado el mayo 27, 2009 por eje

Ingredientes: ½ taza de cebolla blanca picada finito. Manteca de color, sal, pimienta, comino 3 cucharadas culantro picado 2 onzas de maní molido ½ taza de leche Preparación: Colocar en una olla pequeña la cebolla y el aceite y un … Ver receta →

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Chupe de camarones

Publicado el febrero 11, 2009 por eje

Ingredientes: 1 kilo de camarones limpios ½ taza de aceite 1 taza de cebolla blanca picada 4 dientes de ajo picados 1 tomate picado sin piel 2 litros de caldo de pescado ½ taza de arroz ½ kilo de papa … Ver receta →

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Empanaditas de verde

Publicado el febrero 11, 2009 por eje

Ingredientes: 2 plátanos verdes 3 cucharaditas de cebolla blanca larga, picada muy finamente 8 onzas de queso fresco 1 cucharadita de manteca de color Aceite para untar el plástico y las manos Sal y pimienta Preparación: Cocinar los verdes pelados … Ver receta →

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