Buscar Recetas
Recetas por Categorías
Agreganos en FaceBook
Archivo de la etiqueta: cebolla blanca
CREMA DE SAMBO
Ingredientes: 3 libras de sambo tierno picado 3 cubos de caldo de gallina 3 tazas de agua 1 cebolla blanca picada ½ cucharadita de manteca colorada 2 yemas de huevo 2 onzas de mantequilla 1 taza de leche 1 cucharadita … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado cebolla blanca, Gallina, leche, manteca, mantequilla, perejil, Sambo
1 comentario
CONSOME ESMERALDEÑO
Ingredientes: ½ libra de hueso blanco 1 libra de pulpa blanca 3 litros de agua 2 papanabos 2 zanahorias amarillas 1 cebolla blanca 1 cebolla perla 3 dientes de ajo 1 rama de apio 1 coco rallado 2 tazas de … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado agua, cebolla blanca, cebolla perla, dientes de ajo, hueso blanco, papanabos, pulpa blanca, zanahoria
2 comentarios
BICHE DE PESCADO
Ingredientes: 2 Libras de filete de pescado cortado pedazos 10 tazas de agua 3 choclos cortados en rodajas 2 Maduros pelados y cordados en pedazos 1 taza de maní tostado 1 yuca mediana, pelada y cortada en pedazos 2 dientes … Ver receta
Publicado en Costa, Sopas
Etiquetado achiote, agua, ajo, cebolla blanca, choclos, mani, Pescado
15 comentarios
BONITISIMAS
Ingredientes: 1 lb. de harina de maíz calentado ½ lb. de manteca de puerco 1 yema 2 tazas de agua tibia 1 queso de crema desmenuzado y mezclando con cebolla blanca picada. Sal Preparación: Mezcle la harina con la manteca; … Ver receta
Publicado en Acompañados, Entradas, Sierra
Etiquetado agua, cebolla blanca, harina, manteca, queso crema, yema
1 comentario
TOSTADO DE MANTECA CON CHOCHOS
Ingredientes: 1 Lb. de maíz amarillo grueso, muy seco. ½ lb. de manteca de puerco 1 rama de cebolla blanca cortada de trozos largos Sal, agua, chochos Preparación: Humedezca ligeramente el maíz. Ponga, en una paila, la manteca, el maíz … Ver receta
Publicado en Platos típicos, Sierra
Etiquetado cebolla blanca, chochos, maíz, manteca
Deja un comentario
CALDO DE ACHOGCHAS
Ingredientes: 1 ½ taza de carne de res molida 1 zanahoria mediana pelada, picada y cocinada 2 cucharadas de amntequilla finamente picada 1 huevo CALDO 2 lbs. De hueso blanco 1 rama de cebolla blanca picada 4 dientes de ajo … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado agua, ajo, carne molida, cebolla blanca, hueso blanco, huevo, mantequilla, zanahoria
1 comentario
PAPAS CON CASCARA
Ingredientes: 3 Lbs. De papa chola (18 papas) 1 queso de mesa 2 ramas de cebolla blanca 1 taza de leche 1 pimiento rojo finamente picado 1 cucharadita de pimienta Sal perejil Preparación: Lave bien las papas. Cocínelas con sal … Ver receta
Publicado en Acompañados, Brunch
Etiquetado cebolla blanca, leche, papa, perejil, pimiento, queso
Deja un comentario
LOCRO DE CUERO
Ingredientes: 250 de cuero de chancho tostado 250 gramos de pasas 250 gramos de papas 1 rama de culantro 1 cebolla paiteña 1 cebolla blanca 1 diente de ajo 2 cucharadas de achiote ½ queso 1 litro de leche 2 … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado achiote, ajo, cebolla blanca, Cebolla paiteña, cuero de chancho, culantro, papas, pasas
2 comentarios
CORVICHES
Ingredientes: 3 plátanos verdes pintones 1 rama de cebolla blanca finamente picada 1 tomate picado 1 manojo pequeño de culantro picado 1 cucharada de manteca de color 2 cucharadas de maní tostado y molido 1 lb. De atún Sal y … Ver receta
Publicado en Acompañados, Costa
Etiquetado atun, cebolla blanca, culantro, mani, tomate, verdes
4 comentarios
Ensalada de vainitas, huevo y cebolla
Ingrdientes: 2 Kilos de vainitas sancochadas ½ de cebolla blanca en aros 10huevos duros en rodajas y cuartos Sal. Pimienta, aceite de oliva y limón al gusto Preparación: Mezclar las vainitas, cebolla y los huevos suavemente. Aderezar con los ingredientes … Ver receta
Publicado en Ensaladas
Etiquetado aceite oliva, cebolla blanca, huevos, limon, pimienta, vainitas
1 comentario