Archivo de la etiqueta: canela

HELADO DE NARANJA

Ingredientes: 1 litro de leche, 1 rama pequeña de canela 1 limón, 12 yemas de huevo 300gr. De azúcar Para el almíbar: 2 naranjas 250 gr. De azúcar 1 taza de agua Preparación: En una olla ponga la mitad de … Ver receta

Publicado en Postres | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

BUÑUELOS DE NAVIDAD

Ingredientes: MASA * 2 onzas de harina de maíz blanco * 3 onzas harina de trigo * 1 onza mantequilla * 5 huevos * ¼ cucharadita. Sal * 2 tazas de agua Para Freír * 2 tazas de aceite Almíbar: … Ver receta

Publicado en Bocaditos, Navideño | Etiquetado , , , , , , | 7 comentarios

SALSA DE MANZANAS

INGREDIENTES: 6 manzanas de regular tamaño ½ libra de azúcar 1 vaso de vino dulce 4 onzas de nueces 1 pizca de canela molida Un poco de pasas PREPARACIÓN: Las manzanas se cocinan y se ciernen; luego en un recipiente … Ver receta

Publicado en Salsas | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

PAN DE ZAPALLO

Ingredientes. 1 ½ taza de zapallo hervido y majado 2 tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 2 huevos 4 cucharadas de mantequilla ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de canela en polvo … Ver receta

Publicado en Platos típicos | Etiquetado , | 3 comentarios

REFRESCO DE QUINUA

Ingredientes: ½ taza de quinua cocida 5 naranjillas Canela Clavo de olor Azúcar 5 cucharadas Preparación: Poner a cocinar la quinua bien lavada en suficiente agua Hervir por 15 minutos, agregar la naranjilla, el azúcar, hacer hervir por 15 minutos … Ver receta

Publicado en Acompañados, Jugos, Platos típicos | Etiquetado , , , | 5 comentarios