Archivo de la etiqueta: camote
CAMOTE GLASEADO
Ingredientes: 1 kg. De camote cocido y pelado 2 tazas de zumo de naranja 250 Grs. De azúcar rubia 125 Grs. De pecana picada 4 cdas. de pisco 2 cdas. de maicena Ralladura de cáscara de 1 naranja Sal y … Ver receta
Publicado en Acompañados, Ensaladas
Etiquetado azúcar, camote, durazno, maicena, Naranja, pecana
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TORTA DE CAMOTE DULCE
Ingredientes: 4 tazas de masa de camote dulce (4 camotes grandes una vez destrozados y lavados deben quedar muy blancos. Se los cocina, se enfría y maja con una taza).2 tazas de mantequilla 2 tazas de azúcar 1 taza de … Ver receta
CHUGCHUCARAS
Ingredientes: 1 libra carne de cerdo 1 libra camote 1 libra cuero reventado 1 libra papas fritas 8 empanadas de viento 1 libra mote cocido 3 maduros cortados en rodajas y fritos Canguil, tostado, chifles. Preparación: Cocinar en ¼ de … Ver receta
Publicado en Platos típicos, Sierra
Etiquetado camote, canguil, cerdo, chifles, empanadas de viento, maduros., mote, papas fritas, reventado, tostado
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