Archivo de la etiqueta: camarones
Fettuccini a la Marinara
Ingredientes: 1 ½ Kilo de Fetuccini 24 choros ½ Kilo de Camarones cocidos en aros 24 de almejas enteras ½ kilo de langostinos pelados 8 dientes de ajo pelado y picados 12 cucharadas de aceite de oliva extravirgen 1 ¼ … Sigue leyendo
CEVICHE DE CAMARONES
Ingredientes: 2 libras de camarones ½ taza de salsa de tomate 2 cebollas paiteñas picadas finamente ½ libra de tomates licuados 2 cucharadas de aceite El jugo de 10 limones 1 cucharada de perejil picado para decorar Sal y pimienta … Sigue leyendo
ARROZ ORIENTAL
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 2 tazas de arroz 3 tazas de agua 1 taza de salsa de soya 8 cucharadas de margarina ½ taza de cebolla larga partida en rodajitas 1 taza de apio picado ½ taza de pimiento … Sigue leyendo
CHAULAFAN
Ingredientes: 1 libra de arroz, 5 cucharadas de salsa china 1 cubo de carne, 1 taza carne de pollo cocido 2 cebollas paiteñas picadas, ½ libra de camarones ½ libra de carne de chancho, 2 huevos 4 0nzas jamón, 2 … Sigue leyendo
Chupe de camarones
Ingredientes: 1 kilo de camarones limpios ½ taza de aceite 1 taza de cebolla blanca picada 4 dientes de ajo picados 1 tomate picado sin piel 2 litros de caldo de pescado ½ taza de arroz ½ kilo de papa … Sigue leyendo
Sopa Marinera
Ingredientes: 2 litros de agua ½ libra de almejas con concha 1 libra camarones 1 libra pescado ½ libra de ostiones 3 cangrejos 1 langosta en pedazos ¼ delibra caracoles cocidos 3 cucharadas cebolla paiteña 1 cucharada perejil 3 dientes … Sigue leyendo
Ceviche de Camarón
Ingredientes: 1 libra de camarones medianos sin cabeza 1 libra de cebolla paiteña cortada en plumas y Encurtidas con el jugo de limones Salsa de tomate Aceite de oliva 1 pizca de azúcar ¼ de taza de jugo de naranja … Sigue leyendo
Papas rellenas
Ingredientes: 4 papas grandes 1 huevo batido ½ libra de camarones, o pollo ½ taza de queso rallado ½ taza de champiñones picados ½ taza de cebolla picada 1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta al gusto Preparación: Lavar las … Sigue leyendo
ENSALADA, VEGETALES Y MARISCOS
Preparación. 1 repollo pequeño de lechuga 2 tazas zapallo 1 taza de papas 1 taza de arvejas 1 taza de vainitas 1 taza de zanahorias 2 huevos duros ½ libra de camarones 2 chiles asados 1 cebolla grande 1 diente … Sigue leyendo