Recetas de la comida ecuatoriana
Ingredientes: 500 Grs. De papa blanca en dados 3 tazas de caldo de verduras 1 taza de crema de leche 1 poro en aros 1 cebolla picada 1 cda. De margarina 1 Cda. De aceite de oliva Pan tostado al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación: Saltear la cebolla y el poro en el [...]
Ingredientes: 3 betarragas peladas en cuartos 2/3 taza de zumo de naranja 6 Cdas. de perejil picadito ½ taza de caldo de verduras 3 cdas. de azúcar rubia 2 cdas. de ralladura de naranja 2 cdas. de aceite de oliva ¾ cdta. De kión fresco picadito o ½ Ctda. De kión molido Preparación: Precalentar el [...]
Ingredientes: 1 lata de tomate, 1 cubo de caldo de verduras 1 frasco de champiñones, 1 cebolla 2 dientes de ajo, 1 hoja de laureles 200 gr de queso, perejil picado Masa de pizza para hornear, aceite de oliva 4 cucharadas de crema de leche Pimienta negra molida Preparación: En una olla pique los tomates, [...]
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