Archivo de la etiqueta: atun
AGUACATE FIESTA
Ingredientes: 8 hojas de lechuga, 4 agucates, 2 huevos cocidos duros, 4 onzas de fideo en forma de trigo, 1 cucharada de aceite, 6 onzas de atún o corvina cocida y fría, 1/2 cucharada de perejil picado fino, 1/2 cucharada … Ver receta
CEVICHE DE ATÚN
Ingredientes: 2 latas de atún 1 cebolla picada 1 diente de ajo molido 1 pimiento verde picado Jugo de limón 1 cucharada de cilantro picado 1 cucharada de aceite Sal, pimienta y ají al gusto 2 tomates 1 porción de … Ver receta
TORTILLAS DE ATÚN
Ingredientes: 10 papas cocinadas 1 cebolla perla 1 lata pequeña de atún 1 taza de harina 1 cucharadita de curry 2 huevos batidos 1 paquete de Galletas de sal ½ taza de aceite Preparación: Prepare el puré de papas según … Ver receta
Publicado en Acompañados, Bocaditos
Etiquetado atun, cebolla, curry, Galletas, harina, huevos, papas
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ENSALADA DE ARROZ
Ingredientes: 3 tazas de arroz de grano largo 3 tarros de atún 2 tazas de zanahoria picado en dados y sancochada 2 tazas de apio finamente picado 2 tazas de pasas de negras 2 tazas de alverjitas sancochadas PREPARACIÓN: Cocinar … Ver receta
Publicado en Ensaladas
Etiquetado alverjitas, apio, arroz, atun, pasas, zanahoria
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CORVICHES
Ingredientes: 3 plátanos verdes pintones 1 rama de cebolla blanca finamente picada 1 tomate picado 1 manojo pequeño de culantro picado 1 cucharada de manteca de color 2 cucharadas de maní tostado y molido 1 lb. De atún Sal y … Ver receta
Publicado en Acompañados, Costa
Etiquetado atun, cebolla blanca, culantro, mani, tomate, verdes
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EMPANADAS CHILENAS
Ingredientes: 230 gramos de harina (o más si es necesario) 1 lata de atún al agua ¼ de paquete de mantequilla 1 huevo, leche Sal y especias al gusto Preparación: Mezclar la harina, leche, mantequilla y el huevo en un … Ver receta
Publicado en Acompañados, Sierra
Etiquetado atun, harina, huevos, leche, mantequilla
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Croquetas de Atún
Ingredientes: 2 latas de atún 3 yemas de huevo 2 rosquillas de las ralladas 2 onzas de mantequilla Aceite al gusto Perejil picado Preparación: Mezcle todo y fórmese una masa, luego se hacen panecillos y en aceite o manteca se … Ver receta
Publicado en Entradas
Etiquetado aceite, atun, huevo, matequilla, perejil, rosquillas
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PASTEL DE ATUN CON PURE DE ZAPALLO
Ingredientes 2 latas de atún 2 huevos separados ½ cucharadita de sal 2 tazas de de miga de pan suave 11/4 de taza de mayonesa de zapallo 1 taza de arvejas y zanahorias en cuadritos 1 pimiento rojo o amarillo … Ver receta