Archivo de la etiqueta: albahaca
Fettuccini a la Marinara
Ingredientes: 1 ½ Kilo de Fetuccini 24 choros ½ Kilo de Camarones cocidos en aros 24 de almejas enteras ½ kilo de langostinos pelados 8 dientes de ajo pelado y picados 12 cucharadas de aceite de oliva extravirgen 1 ¼ … Sigue leyendo
Publicado en Italiano
Etiquetado aceite de oliva, ajo, albahaca, almejas, camarones, cebolla, choros, Fetuccini, langostinos, tomates
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SALSA DE TOMATES FRESCO
Ingredientes: 1 kilogramo de tomates Caldo de pollo Apio Perejil Mantequilla Aceite Azúcar Albahaca 1 cebolla 50 gramos de tocino Sal y pimienta al gusto Preparación: Tritúrese bien la cebolla, unos tallos de apio, unas hojas de perejil y de … Sigue leyendo
Publicado en Ensaladas, Salsas
Etiquetado albahaca, apio, azúcar, caldo de pollo, cebolla, mantequilla, perejil, sal, tocino, tomates
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BACALAO A LA GENOVESA
Ingredientes: Bacacalao Seco Perejil ½ diente de ajo Hojas de albahaca Algunas Nueces Aceite suficiente Sal al gusto Preparación: En un recipiente hondo se remoja en agua el bacalao durante 24 horas renovándose el líquido para que pierda bien la … Sigue leyendo
ENSALADA CAPRESSE
Ingredientes: 10 tomates pelados y cortados en rodajas finas 2 bolas de queso mozzarella cortadas en cuadrados pequeños y simétricos en relación a las rodajas de tomate 50 hojas de albahaca enteras para decoración y 20 hojas picadas Sal y … Sigue leyendo
LANGOSTA CON MANTEQUILLA DE ALBAHACA
Ingredientes: 4 langostas pequeñas 2 cucharadas de jugo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de brandy Sal y pimienta negra Ingredientes mantequilla de albahaca 125 g de mantequilla 8 hojas de albahaca fresca finamente picada 2 … Sigue leyendo
Publicado en Costa, Receta destacada
Etiquetado aceite de oliva, albahaca, brandy, cayena, jugo de limón, langostas pequeñas, mantequilla
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SALSA DE TOMATE CASERA
Ingredientes: 4 tomates maduros 1 paiteña mediana 3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de salsa de tomate 2 hojas de laurel, 1 ramita de tomillo 1 cucharada de albahaca 1 cucharada de perejil ½ … Sigue leyendo
Publicado en Salsas
Etiquetado albahaca, Cebolla paiteña, hojas de laurel, orégano, peregil, tomates, tomillo
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