Archivo de la etiqueta: aceite
PATITAS DE CHANCHO EMBORRAJADAS
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 1 libra, 6 onzas de patitas de cerdo, 1/2 cebolla blanca larga, 4 tazas de agua, 1 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de comino, 1/2 cucharadita de pimienta. Pasta para freír: 1 taza de … Ver receta
Publicado en Platos típicos
Etiquetado aceite, ajo, harina, patitas de chancho, pimienta
Deja un comentario
PAPA RELLENA CON CARNE
Ingredientes: 1 cucharada de ajo picado, 1 taza de aceite, 1/2 kilo de carne de res molida, 1/2 taza de cebolla picada, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de perejil picado, 4 cucharadas de pasas negras picadas, 2 huevos sancochados … Ver receta
AYACAS DE PLÁTANO VERDE
Las ayacas son originarias de Venezuela, sin embargo Recetas Ecuador te presenta una receta para preparar deliciosas ayacas al estilo ecuatoriano. Ingredientes: Masa: 2 plátanos verdes, (1 libra, 12 onzas pesados con cáscara) 1 1/2 tazas de buen caldo de … Ver receta
JARDINERA NAVIDEÑA DE ESPÁRRAGOS
Los espárragos son catalogados como los vegetales más completos debido a sus cualidades como diurético. Esta receta una ensalada especial. (12 porciones) INGREDIENTES: 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de sal gruesa, 2 cucharadas de aceite ajonjolí, 1 pimiento rojo … Ver receta
Publicado en Ensaladas, Navideño
Etiquetado aceite, ajonjolí, azúcar, espárragos, pimiento
Deja un comentario
PAVO FÁCIL DE PREPARAR
Para navidad un receta fácil de elaborar. INGREDIENTES: 1 pavo de tamaño mediano, pelado y limpio, 2 tazas de jugo de naranja, 1 taza de vino blanco, 1/2 taza de aceite, 3 onzas de cebolla perla rallada, sal y pimienta … Ver receta
OMELETTE DE QUESO
Ingredientes: 8 huevos 4 cucharadas de agua ½ cucharadita de sal Pimienta al gusto 1 cucharadita de aceite 1 taza de queso suizo rallado ¼ cucharadita de nuez moscada rallada Preparación: Batir los huevos con agua. Sazonar. Freír en sartén … Ver receta
Publicado en Acompañados, Brunch
Etiquetado aceite, agua, huevos, nuez moscada, pimienta, queso suizo, sal
Deja un comentario
Muffin de tomates de hierbas
Ingredientes: 3 tazas de harina 1 ½ cucharadas de bicarbonato 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra en grano fresca molida 1 ½ taza de aceite de oliva ¾ de taza de queso parmesano rallado ½ taza de … Ver receta
Publicado en Brunch
Etiquetado aceite, bicarbonato, harina, hierbas secas, leche, queso parmesano, sal, tomates
Deja un comentario
ALMEJAS A MODO DE TOSCANA
Ingredientes: Almejas Aceite Perejil 2 dientes de ajo 4 tomates Sal al gusto Preparación: Se pone a freír en una cacerola con bastante aceite, unas ramitas de perejil y los dientes de ajo, todo ello picado. Agregue las almejas que … Ver receta
PASTEL DE MOTE
Ingredientes: 1 libra, 4 onzas de mote blanco cocinado 4 onzas de queso fresco sin sal 5 huevos 1 ½ taza de aceite para freír 1 cucharadita de sal Preparación: Moler el mote y mezclar esta masa con el queso … Ver receta
SOPA DE CHIFLES
Ingredientes: ½ libra de carne de res 2 litros de agua 1 cebolla blanca 1 ramita de perejil 1 zanahoria amarilla 4 onzas de cebolla paiteña 4 onzas de tomate 1 pimiento verde 2 plátanos verdes ½ de cucharadita de … Ver receta