Ingredientes: 2 tomates riñon 1 zanahoria amarilla 1 presa de pollo ½ cebolla perla 1rama de cebolla blanca 1 poquito de tomillo 3 cuharadas de harina ya Preparación: Poner a cocinar los tomates cuando estén suaves licuarlos y tenerlos en … Ver receta
Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar impalpable, o la normal ½ taza de frutilla o mora ½ cucharadita de escencia de vainilla Preparación: Batir solo las claras de huevo cundo ya estén a punto de nieve agregar el azúcar, … Ver receta
Ingredientes: 2 tazas de espinaca bien lavada Ajo Cebolla blanca y perla ½ taza de harina ya Aliño al gusto ½ libra carne de res Porción para 4 personas Preparación: Hervir la carne con el implemento de la cebollas, el … Ver receta
Ingredientes: ½ taja de sambo tierno 2 choclos tiernos 1 taza de habas tiernas 2 libras de papa chola 1 rama cebolla blanca 1 cebolla pequeña perla Ajo y aliñoa a su gusto Culantro y pereji 1 taza de leche … Ver receta
Ingredientes: 2 choclos 1 yuca pequeña 1 verde pequeño ½ taza de alverja 1 zanahoria amarilla 1 puñado de arroz Ajo, cebolla blanca, y cebolla paiteña perla. Porción para 4 personas Preparación: Poner en el agua hervida la carne, cebollas, … Ver receta
Ingredientes: 2 libras de papa chola Sal Cebolla blanca Aceite de achiote Queso al gusto Preparación: Cocinar hasta que las papas estèn suaves,luego escurrir el agua y aplastarlas poner un poco de achiote y mesclarlo ,luego preparar la cebolla blanca … Ver receta
Ingredientes: 2 tazas de arroz 4 tazas de agua ¼ de taza de aceite Sal Cebolla blanca O cebolla perla blanca picado finito Preparación: Previamente lavado el arroz Poner el aceite en la olla, luego agregar el arroz y tostarlo … Ver receta
Disfrute del Locro de papas para 4 personas. Ingredientes 2 libras de papa chola ¼ de queso de mesa 1 taza de leche 1 huevo Cebolla blanca 1 pizca de aceite ½ cucharadita de orégano Acompañado para el locro Lechuga … Ver receta
