Ingredientes: 8 tajadas de salchición de jamón, 1/2 libra 4 onzas de queso 2 huevos 4 onzas de harina 1/2 taza de leche 1 cucharadita de sal 8 tajadas de tomate 8 hojas de lechuga Preparación: Batir los huevos … Ver receta
Dip de Cangrejo
Ingredientes: 300gr. de carne de cangrejo 1 taza de mayonesa 200gr. de queso crema 1 cucharada de cebolla picada ½ pimiento rojo picado 1 ½ de cilantro picado ½ limón sal y pimienta al gusto Preparación: Vertir la carne de … Ver receta
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Truchas con tomates y coco
TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 MINUTOS PORCIONES: 4 PORCIONES Ingredientes 4 truchas enteras 1 diente de ajo 1 tajada de pan blanco sin corteza 1 cucharada de mantequilla 4 tomates medianos 4 cucharadas de aceite de … Ver receta
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Enrollado de Gallina
Enrollado de Gallina Masa 8 onzas de harina 2 yemas de huevo ¼ de cucharaditas de sal ½ taza de agua Relleno 2 onzas de mantequilla 4 salchichas gruesas Baño 2 tazas de salsa blanca 1 cubo de caldo de … Ver receta
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ENROLLADO ITALIANO
ENROLLADO ITALIANO MASA 3 onzas de espinacas 2 cucharadas de aceite 2 huevos 1 cucharadita de sal 8 onzas de harina RELLENO 2 onzas de mantequilla 8 onzas de carne de res, cocida y molida Sal, pimienta y nuez moscada … Ver receta
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ÑOQUIS DE REQUESON
ÑOQUIS DE REQUESON MASA 500 gramos de requesón de crema 1 yema de huevo 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de perejil 8 onzas de harina SALSA 2 cucharaditas de aceite 2 onzas de mantequilla 2 onzas de cebolla perla … Ver receta
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ÑOQUIS DE ESPINACA
ÑOQUIS DE ESPINACA MASA ½ libra de papas 2 onzas de hojas de espinaca 1 huevo 1 yema de huevo 1 onza de mantequilla 1 onza de queso parmesano ½ cucharadita de sal ½ libra de harina SALSA 1 onza … Ver receta
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ÑOQUIS CON CHAMPIÑONES
ÑOQUIS CON CHAMPIÑONES MASA Libra de papas 1 libra de harina 3 onzas de mantequilla 2 cucharaditas de aceite 3 yemas de huevo 1 huevo entero 1 cucharadita de sal SALSA 2 onzas de mantequilla 2 cucharaditas de aceite 6 … Ver receta
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ÑOQUIS DE CHOCLO
ÑOQUIS DE CHOCLO MASA 1 libra de choclo maduro 1 ½ taza de agua 1 onza de mantequilla ½ cucharadita de sal 2 huevos 11 onzas de harina SALSA 4 cucharaditas de aceite 4 onzas de cebolla paiteña, picada muy … Ver receta
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PASTAS A LA VONGOLE
PASTAS A LA VONGOLE MASA 8 onzas de harina 2 huevos 1 taza de leche 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de aceite SALSA ½ taza de aceite 1 libra de carne de chancho 6 onzas de cebolla paiteña 4 … Ver receta
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