GELATINA CHINA

INGREDIENTES 5 gramos de gelatina china 1 taza de agua 3 tazas de leche Esencia de almendras Coctel de frutas PREPARACIÓN Remoja la...

ESPONJA DE LIMÓN

INGRADIENTES 1 taza de azúcar 2 cucharadas de mantequilla 5 cucharadas de jugo de limón 4 cucharadas de harina 3  yemas 2 claras 1 ½ de...

BESITOS DE COCO

INGREDIENTES 2 claras de huevo 1 taza de azúcar en polvo 1 taza de coco rallado 1 cucharada de pisco PREPARACIÓN Batir las claras a punto...

ANTOJITO DE CHOCOLATE Y LÚCUMA

INGREDIENTES 2  tazas de leche 3 cucharadas de maicena 2 yemas ½ taza de azúcar 1 taza de crema de leche semibatida 2 cucharadas de...

Pie de limón

INGREDIENTES 24 galletas de vinilla molida 6 pecanas molidas 60 gramos de margarina RELLENO 60 gramos de mantequilla 4 charadas de maicena...

Tortas de nueces

INGREDIENTES Masa 8        onzas de harina 2 onzas de maicena 2  cucharaditas de polvo de hornear ¾ de taza de leche 2  onzas de...

BOCADITOS DE ATUN

INGREDIENTES 1 huevo 1 cucharadita ¾ de taza de aceite 1 cucharadita de jugo de limón 20 gramos de gelatina sin sabor (2 libras) ½ taza...

TONQUITOS DE QUESO

INGREDIENTES 5      onzas de queso rallado 1       huevo ½  onza de mantequilla ½   cucharadita de mostaza 4½  onzas de...

GALLETAS DE CHOCOLATA

INGREDIENTES 250granos de harina 70ramos de azúcar impalpable 120amos de mantequilla 1yema de huevo 1½ cucharadita de esencia de vainilla...

CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 3 yemas de huevo ½  litro de leche 1 tableta de chocolate de 50 gramos PREPARACIÓN...