GELATINA CHINA
INGREDIENTES 5 gramos de gelatina china 1 taza de agua 3 tazas de leche Esencia de almendras Coctel de frutas PREPARACIÓN Remoja la...
ESPONJA DE LIMÓN
INGRADIENTES 1 taza de azúcar 2 cucharadas de mantequilla 5 cucharadas de jugo de limón 4 cucharadas de harina 3 yemas 2 claras 1 ½ de...
BESITOS DE COCO
INGREDIENTES 2 claras de huevo 1 taza de azúcar en polvo 1 taza de coco rallado 1 cucharada de pisco PREPARACIÓN Batir las claras a punto...
ANTOJITO DE CHOCOLATE Y LÚCUMA
INGREDIENTES 2 tazas de leche 3 cucharadas de maicena 2 yemas ½ taza de azúcar 1 taza de crema de leche semibatida 2 cucharadas de...
Pie de limón
INGREDIENTES 24 galletas de vinilla molida 6 pecanas molidas 60 gramos de margarina RELLENO 60 gramos de mantequilla 4 charadas de maicena...
Tortas de nueces
INGREDIENTES Masa 8 onzas de harina 2 onzas de maicena 2 cucharaditas de polvo de hornear ¾ de taza de leche 2 onzas de...
BOCADITOS DE ATUN
INGREDIENTES 1 huevo 1 cucharadita ¾ de taza de aceite 1 cucharadita de jugo de limón 20 gramos de gelatina sin sabor (2 libras) ½ taza...
TONQUITOS DE QUESO
INGREDIENTES 5 onzas de queso rallado 1 huevo ½ onza de mantequilla ½ cucharadita de mostaza 4½ onzas de...
GALLETAS DE CHOCOLATA
INGREDIENTES 250granos de harina 70ramos de azúcar impalpable 120amos de mantequilla 1yema de huevo 1½ cucharadita de esencia de vainilla...
CREMA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 3 yemas de huevo ½ litro de leche 1 tableta de chocolate de 50 gramos PREPARACIÓN...