Todos sabemos que los chochos son una fuente abundante de calcio, fósforo, hierro y vitaminas, y que por eso se lo prepara de diferentes manera. Hoy les traemos una deliciosa sopita para el frío del invierno.
Souffle de frutillas
enero 8, 2013 por Deja un comentario
En un día caluroso, nada mejor que un postre refrescante con trocitos de fruta sobre él. Hoy presentamos un colorido postre que puede ser parte del plato principal si lo deseas.
Sorbete de coco
enero 7, 2013 por Deja un comentario
El coco es uno de los ingredientes más usados en las comidas exóticas y la mayoría han tomado refrescos de este fruto en la playa. Hoy traemos un pedacito de la playa a la mesa con este delicioso y refrescante helado para dos. Ingredientes: 100 gramos de azúcar, 50 gramos de chocolate amargo, 250 miligramos [...]
Castillo de puré de papa
enero 4, 2013 por Deja un comentario
La papa puede ser preparada de múltiples formas, y sin duda la que más gusta a los niños son las papas frita, pero les gustará mucho la receta que traemos hoy. No es complicada y la mayoría de ingredientes los encontramos en casa. Ingredientes: 1 kg de papa, 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de [...]
Ensalada César
enero 3, 2013 por Deja un comentario
Detrás de esta ensalada se cuentan dos versiones de una historia, pero las dos coinciden en que fue preparada en México a base de una receta familiar italiana. Una de las historias cuenta que fue el chef Santini quien la preparó por primera vez para un grupo de aviadores norteamericanos que solicitaron una ensalada a [...]
Carne de cerdo con ensalada roja y verde
enero 2, 2013 por 1 comentario
La carne de cerdo es uno de los alimentos más consumidos pues su alto contenido en proteínas ayuda al crecimiento y desarrollo en el caso de los más pequeños de la casa, a mantenerse bien en la adultez y en la vejez a reparar los tejidos del cuerpo. Hoy iniciaremos con una receta para dos [...]
Potatis Korv, salchicha de navidad sueca
diciembre 13, 2012 por Deja un comentario
Hoy seguimos con platos típicos suecos, en esta mañana les traemos una interesante receta hecha para quienes deseen preparar platos diferentes para sus invitados. Los invitamos a preparar estas riquísimas salchichas. Ingredientes: 2 libras de carne molida de cerdo sin grasa. 2 libras de carne molida de res sin grasa. 3 cucharaditas de sal. ½ [...]
Bebida escarlata navideña
diciembre 12, 2012 por 1 comentario
Una cena no estaría completa sin una bebida especial que vaya acorde con la ocasión. Por eso te presentamos esta colorida y deliciosa bebida. Ingredientes: 2 atados de amaranto. 1 litro de agua. 2 tazas de ron blanco ½ taza de azúcar. 1 ramita de canela. 3 unidades de anís estrellado. Preparación: En una olla, [...]
Jamón de navidad a la sueca
diciembre 12, 2012 por 1 comentario
La navidad es una fiesta extendida por todo el mundo, por eso es común encontrar platos típicos de diferentes países y con nombres propios. Hoy les presentamos el Julskinka, un plato típico de Suecia que no puede faltar en su mesa pues de lo contrario no sería una verdadera navidad. Esta receta es para 4 [...]
Rollitos de ternera con lechuga
diciembre 11, 2012 por Deja un comentario
La carne de ternera tiene varias propiedades, una de ellas es que ayud a la asimilación y almacenamiento de la insulina, por su alto contenido en zinc nos ayuda en el proceso de crecimientos, a cicatrizar las heridas y es beneficioso al sistema inmunitario. Por estas razones en varios países la cena de navidad tiene [...]
Comentarios recientes