ENSALADA LIGERA

Lechuga desojada con tomates media luna, queso picado pequeño en cuadritos, poner una tapita de viangre blanco y sal, una pisca de aceite...

PASTEL DE ZANAHORIA Y NARANJA

Ingredientes: ½ libra de mantequilla1 taza de azúcar2 zanahorias ralladas2 ½ taza de harina ya1 cucharada de royal2 cucharadas de...

CREMA DE TOMATE

Ingredientes: 2 tomates riñon 1 zanahoria amarilla 1 presa de pollo ½ cebolla perla 1rama de cebolla blanca 1 poquito de tomillo 3...

ESPUMILLA PARA SERVIRSE AL MOMENTO

Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar impalpable, o la normal ½ taza de frutilla o mora ½ cucharadita de escencia de vainilla...

CREMA DE ESPINACA

Ingredientes: 2 tazas de espinaca bien lavada Ajo Cebolla blanca y perla ½ taza de harina ya Aliño al gusto ½ libra carne de res...

Locro de Sambo

Ingredientes: ½ taja de sambo tierno 2 choclos tiernos 1 taza de habas tiernas 2 libras de papa chola 1 rama cebolla blanca 1 cebolla...

SANCOCHO

Ingredientes: 2 choclos 1 yuca pequeña 1 verde pequeño ½ taza de alverja 1 zanahoria amarilla 1 puñado de arroz Ajo, cebolla blanca, y...

LLAPINGACHOS

Ingredientes: 2 libras de papa chola Sal Cebolla blanca Aceite de achiote Queso al gusto Preparación: Cocinar hasta que las papas estèn...

ARROZ

Ingredientes: 2 tazas de arroz 4 tazas de agua ¼ de taza de aceite Sal Cebolla blanca O cebolla perla blanca picado finito Preparación:...

Locro de papas ecuatoriano

Disfrute del Locro de papas para 4 personas. Ingredientes 2 libras de papa chola ¼ de queso de mesa 1 taza de leche 1 huevo Cebolla blanca...