Sin duda uno de los dulces que recuerdan muchas personas es un delicioso y fresco turrón. Hoy les traemos este delicioso y fácil dulce de antaño para preparar con los más pequeños de la casa.
Pastel de zapallo con pasas
enero 25, 2013 por 1 comentario
Llegaron las vacaciones para los más pequeños de la casa, por eso les traemos un delicioso pastel lleno vitaminas y fibra que seguro les encantará y ayudará a mantener en buen estado su salud.
Crema de chocos
enero 9, 2013 por Deja un comentario
Todos sabemos que los chochos son una fuente abundante de calcio, fósforo, hierro y vitaminas, y que por eso se lo prepara de diferentes manera. Hoy les traemos una deliciosa sopita para el frío del invierno.
Ensalada César
enero 3, 2013 por Deja un comentario
Detrás de esta ensalada se cuentan dos versiones de una historia, pero las dos coinciden en que fue preparada en México a base de una receta familiar italiana. Una de las historias cuenta que fue el chef Santini quien la preparó por primera vez para un grupo de aviadores norteamericanos que solicitaron una ensalada a [...]
Ensalada de achicoria con vinagreta de naranja
noviembre 28, 2012 por Deja un comentario
Hoy les traemos una ensalada riquísima con una de las plantas que ayudan mucho a nuestro organismo. La achicoria es una planta que ayuda al sistema digestivo en varios aspectos, uno de ellos es que ayuda a producir jugos gástricos y de esta manera estimula la digestión de los alimentos, además ayuda en casos de [...]
Puré de arveja
noviembre 26, 2012 por Deja un comentario
La arveja tiene propiedades laxantes, por su alto contenido de fósforo es recomendable para personas cuyo trabajo requiera un gran desgaste cerebral, los estudiantes con mala memoria y las personas de la tercera edad. Por esto hoy traemos para ti, una fácil y deliciosa receta con arvejas tiernas. Ingredientes: 1 taza de arvejas tiernas cocidas. [...]
Sopa de granizo
noviembre 23, 2012 por Deja un comentario
El plato más recomendado en invierno es una buena sopa, pues no solo contiene verduras y vegetales que ayudan al cuerpo sino que también elevan la temperatura corporal y nos ayuda a combatir las enfermedades. Ingredientes: Caldo: 1 onza de mantequilla. ½ cebolla blanca picada finamente. 1 ramita de perejil. ½ cucharadita de achiote. 1 [...]
Ensalada de garbanzo con tomates.
noviembre 21, 2012 por Deja un comentario
Este grano tiene propiedades diuréticas y purificantes, por lo que se asegura que puede ayudar a romper los cálculos en el riñón. De igual manera ayuda a que el periodo menstrual de las mujeres baje, y se cree que aumenta el esperma en los hombres. Ingredientes: 200 g de garbanzo enlatado. 4 tomates cherry duros. [...]
Sopa de coles de brusela
noviembre 19, 2012 por Deja un comentario
No dejes que el aspecto de esta pequeña col te engañe, pues además de ser deliciosa tiene altos contenidos de ácido fólico, por lo que no es de extrañarse que se la incluya en las dietas de las embarazadas, vitamina C en mayor cantidad que los limones y naranjas, y vitamina A importante para una [...]
Tallos de remolacha en salsa
diciembre 9, 2011 por 1 comentario
Ingredientes: 11/2 tazas de tallos de las hojas de remolacha. 1 onza de mantequilla. 1/2 onza de harina. 1 taza de leche caliente. sal, pimienta y nuez moscada al gusto. 1/2 cucharada de perejil picado. Preparación: Cortar los tallos de las hojas de remolacha de 4cm. de largo y cocinarlos a vapor con poquísima cantidad [...]
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