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	<title>Receta Ecuatoriana &#187; Sierra</title>
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		<title>Ají de lengua</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Dec 2010 10:25:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[INGREDIENTES: 1 lengua de vaca 1/2 queso fresco de 450g 2 cebollas 1 tomate 1 cucharada de perejil finamente picado 2 tz de arvejas 4 vainas de ají amarillo sal 1/2 cucharadita de orégano aceite 1 cucharadita de pimienta en &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/12/aji-de-lengua/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>COLADA  MORADA</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Sep 2010 15:15:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredientes. 8 tazas de agua 1 libra de harina morada ½ libra de moras limpias ½ libra de ciruelas pasas sin semilla 5 clavos de olor, pimientas olorosas 2 libras de mora 2 libras de mortiño 1 libra de azúcar &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/09/colada-morada/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>Chocho</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Jul 2010 22:17:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Entrada de chochos y aguacate: ½ libra de chochos 2 onzas de cebolla perla cortadas en cuadritos 1 onza de pimiento rojo cortado en cuadritos 1 onza de pimiento amarillo cortado en cuadritos 2 cucharadas de jugo de limón 1 &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/07/chocho/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>Sorpresa de champiñones</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Jul 2010 22:14:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[2 onzas de mantequilla ½ libra de champiñones , sal y pimienta 1 cucharada de azúcar ½ cucharadita de jugo de limón 4 huevos 2 onzas de miga de pan cernida 1 taza de salsa blanca liviana 1 cucharada de &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/07/sorpresa-de-champinones/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>FEIJOADA</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Jul 2010 16:19:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[4 chorizos parrilleros Media libra de fritada con Costilla 6 rebanadas de tocineta picada en cubos 2 hojas de laurel 1 taza de frejol rojo remojado 1 taza de frejol negro remojado 3 dientes de ajo picado 1 cebolla perla &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/07/feijoada/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>MOTE SUCIO</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Jun 2010 20:15:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[INGREDIENTES 1 funda de mote cocinado 2 cebollas paiteña 3 dientes de ajo 1 bandeja de manteca de cerdo negra 1 funda de chicharrón Sal y comino al gusto PREPARACION En una olla grande coloque el aceite, la cebolla cortada  &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/06/mote-sucio/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>MOROCHO CON LECHE Y CANELA</title>
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		<pubDate>Thu, 27 May 2010 17:32:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[INGREDIENTES · 8 tazas de leche · 1 astilla de canela · 225 g de morocho quebrado · 2 tazas de azúcar · Canela en polvo PREPARACIÓN Remoje el morocho en abundante agua fría la noche anterior a la preparación. &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/05/morocho-con-leche-y-canela/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>Paella Criolla</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Apr 2010 20:18:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[INGREDIENTES 1 funda de alas de pollo 3 tazas de arroz ¼ de taza de aceite de girasol 2 cubos de caldo de  pollo 1 pimiento rojo cortado en cubos 1 pimiento verde cortado en cubos 3 dientes de ajo &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/04/paella-criolla/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>Hornado</title>
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		<description><![CDATA[INGREDIENTES 1 pierna de cerdo de 10 libras 1 litro de chicha o cerveza 20 dientes de ajo machacado 6 cucharadas de sal 3 cucharadas de comino molido 2 cucharadas de pimienta molida PREPARACION Lave bien la pierna de cerdo. &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/04/hornado/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>Timbushca</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Apr 2010 15:18:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[INGREDIENTES 600 g de pecho de res con hueso 300 g de carne de res 1 rama de cebolla blanca 1 rama de perejil 1 tomate rojo pequeño 1 diente de ajo machacado 1 kg de papas peladas 6 hojas &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2010/04/timbushca/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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