Timbushca

Nada mejor para el frío de Quito que una rica sopita de Timbushca. Este plato es tradicional de la sierra ecuatoriana y nos ayudara a calentarnos un poquito.

Torta de requesón y manzana

cake

El requesón es un producto lácteo bajo en grasas ideal para quienes buscamos reducir grasa y aumentar músculo, además nos provee muchas proteínas necesarias para el cuerpo. Qué mejor postre que uno sano que combine las proteínas de la leche y las vitaminas de la manzana.

Pulpo encebollado

pulpo

El pulpo es un molusco inofensivo para los seres humanos, por eso cuando es descubierto suelta una nube de tinta para poder escapar. En este caluroso día que mejor que recordar un poco la costa y sus deliciosos platos.

Lengua en salsa de Hongos

lengua

La lengua de res es un ingrediente que se usa en diferentes lugares del mundo por su contenido en grasa, para preparar exquisitos platos típicos . Hoy te traemos un delicioso plato que puede ser acompañado con arroz y una ensalada colorida.

Arroz con concha

conchas

Es importante incorporar en la dieta todo tipo de alimentos, por eso te recomendamos comer tres veces por semana mariscos y pescados para brindar a tu organismos nutrientes y vitaminas, como ácidos grasos y Omega 3.

Chifles

Chifles

Una golosina que gusta a grandes y chicos, son los chifles. Estos se los puede comer para acompañar sopas, ceviches y por supuesto, mientras se disfruta de una película con amigos o familiares.

Crema de chocos

soup

Todos sabemos que los chochos son una fuente abundante de calcio, fósforo, hierro y vitaminas, y que por eso se lo prepara de diferentes manera. Hoy les traemos una deliciosa sopita para el frío del invierno.

Jamón de navidad a la sueca

julkinska

La navidad es una fiesta extendida por todo el mundo, por eso es común encontrar platos típicos de diferentes países y con nombres propios. Hoy les presentamos el Julskinka, un plato típico de Suecia que no puede faltar en su mesa pues de lo contrario no sería una verdadera navidad. Esta receta es para 4 [...]

Sopa de granizo

sopamaiz

El plato más recomendado en invierno es una buena sopa, pues no solo contiene verduras y vegetales que ayudan al cuerpo sino que también elevan la temperatura corporal y nos ayuda a combatir las enfermedades. Ingredientes: Caldo: 1 onza de mantequilla. ½ cebolla blanca picada finamente. 1 ramita de perejil. ½ cucharadita de achiote. 1 [...]

Sopa de coles de brusela

sopa-de-coles

No dejes que el aspecto de esta pequeña col te engañe, pues además de ser deliciosa tiene altos contenidos de ácido fólico, por lo que no es de extrañarse que se la incluya en las dietas de las embarazadas, vitamina C en mayor cantidad que los limones y naranjas, y vitamina A importante para una [...]