Archivo de la categoría: Entradas

TROZOS DE POLLO A LA CREMA

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo cortado en trozos 250 gramos de mantequilla 625 gramos de crema de leche batida 14 cucharadas de harina 2 ½ jugo de limones Aceite, sal, pimienta PREPARACION En una sartén coloque mantequilla y dore los … Ver receta

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CREPES RELLENOS

INGREDIENTES 3 huevos batidos 2 tazas de leche 2 tazas de harina 1 cucharada de aceite o margarina derretida 7 tomates sin semilla pelado y picados 2 cucharadas de margarina 1 cebolla larga finamente picada 1 cucharadita de ají 2 … Ver receta

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FILETE DE SALMÓN CON ESPECIAS

INGREDIENTES 1 bandeja de filete de salmón 1 cucharada de sal 2 cucharadas de orégano 1 cucharada de azúcar Ajo en polvo 1 cucharada de comino 1 taza pequeña con aceite de oliva 1 cucharada de pimienta blanca molida PREPARACION … Ver receta

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PESCADO AL HORNO

INGREDIENTES 800g de pescado fileteado 1 ramillete de perejil 2 dl de crema de leche 2 dl de leche 2 ½ cucharadas de maicena 200g de queso rallado 8 papas medianas Sal y pimienta PREPARACION Encienda el horno a 220ºC … Ver receta

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LOMO PICANTE

INGREDIENTES 1 ½ kg de lomo de asado de res 1 cebolla paiteña rallada ½ cucharadita de pasta de ajo 3 cucharaditas de aceite 2 cucharaditas de mantequilla 3 cucharaditas de salsa de tomate 3 cucharaditas de miel ½ taza … Ver receta

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PECHUGA DE PAVO AL PESTO

INGREDIENTES 1 pechuga de pavo de 1 kg ¾ de taza de albahaca ¼ de taza de aceite de girasol ¾ de taza de perejil fresco picado finamente 1 taza de queso parmesano 1 cucharada de jugo de limón 1 … Ver receta

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POLLO CON HIERBAS Y YOGURT

PREPARACION 2 pechugas de pollo de 1 kg ½ cucharada de apio 2 cucharadas de perejil picado 3 cucharadas de jugo de limón 4 cucharadas de crema de leche ½ litro de yogurt natural sin azúcar ½ cucharada de cascara … Ver receta

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Tilapia al horno con camarón

INGREDIENTES 1 bandeja de tilapia de 454g 1 fuente de camarones de 454 g 1 tomate de riñón 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 cucharada de culantro 1 cebolla puerro 1 cucharada de romero 1 cucharada de mantequilla … Ver receta

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TALLARINES CON ALCACHOFAS Y CAMARONES

INGREDIENTES 1fuente de camarones de 454 g cocidos 1 frasco de alcachofas 1 taza de tallarines verdes 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla puerro 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de jigo de limón Sal, pimienta al gusto … Ver receta

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POLLO AL PUERRO

INGREDIENTES 4 filetes de pechuga 1 pimiento rojo y 1 verde cortado 1 cucharada de ajo molido 1 taza de cebolla puerro picada ½ taza de vino blanco 1 cucharada de mantequilla Sal, pimienta al gusto PREPARACION Marine el pollo … Ver receta

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