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	<title>Receta Ecuatoriana &#187; Bocaditos</title>
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	<description>Recetas de la comida ecuatoriana</description>
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		<title>MERENGADO DE GUANABANA</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 16:33:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La guanábana es una fruta que tiene propiedades medicinales ya que puede prevenir el cáncer. Una deliciosa receta para comerla en forma dulce.  Ingredientes: Para el bizcochuelo: mantequilla para enmantequillar el molde, 1/3 de taza de azúcar, 1 cucharadita de &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2012/01/merengado-de-guanabana/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>AYACAS DE PLÁTANO VERDE</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 16:01:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Las ayacas son originarias de Venezuela, sin embargo Recetas Ecuador te presenta una receta para preparar deliciosas ayacas al estilo ecuatoriano. Ingredientes: Masa: 2 plátanos verdes, (1 libra, 12 onzas pesados con cáscara) 1 1/2 tazas de buen caldo de &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2012/01/ayacas-de-platano-verde/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>TORTA DE NOVIA</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Nov 2011 15:49:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La boda es un evento especial, por eso la preparación de la torta es importante, aquí la receta para prepararla en casa con un toque especial. Ingredientes: Masa 1 kg. de mantequilla, 1 kg. de azúcar flor cernida (7 tazas), &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2011/11/torta-de-novia/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>HIGOS CONFITADOS</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Nov 2011 17:31:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[INGREDIENTES: 3 libras de higos (50 unidades más o menos) 3 libras de azúcar, 6 tazas de agua, 1/2 cucharadita de verde vegetal líquido. Preparación: Pelar muy fino los higos y hervir durante cinco minutos en abundante agua. Sacar la &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2011/11/higos-confitados/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>CHAMPIÑONES AL AJILLO</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Nov 2011 14:32:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Una receta ideal y saludable para preparala en el almuerzo. El champiñon tiene poco valor calórico, además de alto valor nutritivo. Ingredientes: 1 libra de champiñones frescos y de preferencia pequeños, 4 onzas de cebolla perla finamente picada en cuadritos, &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2011/11/champinones-al-ajillo/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>TORTA DE GUINEO</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Nov 2011 15:19:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un postre delicioso de la gastronomía ecuatoriana. Ideal como postre o para acompañarlo con una bebida caliente. Ingredientes: 1 taza de azúcar 4 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de harina 5 huevos 4 guineos 1 taza de leche &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2011/11/torta-de-guineo/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>ESPUMILLA DE GUAYABA</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Oct 2011 15:12:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Entre los dulces más deliciosos de la cocina ecuatoriana está la espumilla, ideal como postre. Ingredientes: 8 claras de huevo (solo la clara) 1 sobre de gelatina sin sabor 10 guayabas 250 gr agua 200 gr azúcar en polvo 10 &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2011/10/espumilla-de-guayaba/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>TORTA DE ZAPALLO</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Oct 2011 17:11:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El zapallo es una hortaliza de fácil digestión y muy nutritiva, por eso presentamos esta deliciosa receta ecuatoriana. Ingredientes:     1 zapallo mediano     ½ taza de leche     ½ lb de azúcar     3 huevos     1 cditas de &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2011/10/torta-de-zapallo/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>BUÑUELOS DE MASA DE MOROCHO</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Oct 2011 16:08:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La palabra “buñuelo” proviene de la denominación antigua “boño”, que describe  la forma de este dulce, un bulto de masa que al freírlo en aceite dobla su volumen. En esta ocasión presentamos un nueva receta para preparar buñuelos. Ingredientes: 10 &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2011/10/bunuelos-de-masa-de-morocho/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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		<title>QUESO DE HOJA</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Oct 2011 16:27:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Delicioso plato típico de Ecuador que debe su nombre a la hoja de achira. Ingredientes: 1 queso fresco 2 litros de agua hirviendo 3 cucharadas de sal 8 hojas de achira &#160; Preparación: Lavar el queso en abundante agua, secarlo &#8230; <a href="http://recetaecuatoriana.com/2011/10/queso-de-hoja/">Ver receta <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>
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