Archivo de la categoría: Panes

INGREDIENTES                   %P         GRAMOS Harina                                           100             5000 Agua                                               40               2000 Sal                                                     2                 100 … Ver receta →

INGREDIENTES                            %P         GRAMOS Harina                                                      100          2000 Agua                                                           40            800 Sal                                                                 2       … Ver receta →

INGREDIENTES                     %P           GRAMOS Harina                                              100             5000 Agua                                                   50              2500 Sal                                                         2                100 Azúcar                                               12               600 Huevos                                              10               500 Puré de yuca                                  25                1250 Manteca Mantepan Levapan     10               500 Mejorador S-500 Levapan          1                 50 Levadura Fresca … Ver receta →

INGREDIENTES                      %P         GRAMOS Harina                                                100        5000 Agua                                                    90          4500 Sal                                                       2,4           120 Azúcar                                                 1            50 Margarina Grasapan Levapan     1           50 … Ver receta →

INGREDIENTES                  %P             GRAMOS Harina                                            100                5000 Agua                                                  60                3000 Sal                                                         2                   100 Azúcar                                                10                  500 Leche en polvo                                 3                    … Ver receta →

INGREDIENTES                        %P       GRAMOS Harina                                                  100          5000 Agua                                                      35 1           750 Sal                                                              2               100 Azúcar                                                       7               350 Huevos                                                     10              500 Margarina Grasapan Levapan         40             2000 Esencia de Anís Levapan                   0,3             15 Mejorador S-500 Levapan                   1             … Ver receta →

INGREDIENTES               %P       GRAMOS Harina                                        100          2000 Agua                                               60          1200 Sal                                                      2             40 Azúcar                                              3             60 Aceitunas                                       10             200 … Ver receta →

INGREDIENTES                           %P       GRAMOS Harina                                                      100            500 Agua                                                            50             2500 Sal                                                                   2              100 Azúcar                                                          10             500 Huevos                                                          10             500 Margarina Grasapan Levapan             10              … Ver receta →

INGREDIENTES                      %P        GRAMOS Harina                                                 100            5000 Agua                   … Ver receta →

INGREDIENTES                           %P          GRAMOS Harina                                                     100            5000 Agua                                 … Ver receta →