Category: Ensaladas

ENTRADA DE COLIFLOR

Ingredientes: 1 coliflor cocinada, 4 onzas de queso rallado ½ libra de tomate riñón 1 taza de salsa blanca 2 huevos duros. Preparación:...

ENSALADA DE REMOLACHA CON ZANAHORIA

Ingredientes: 2 remolachas 2 zanahoria amarillas ½ taza de arvejas tiernas ½ taza de choclos pelados 2 choclos tiernos 1 huevo duro 2...

FRITADA

 Uno de los platos típicos de la serranía ecuatoriana es la deliciosa fritada acompañada de papas, choclo o mote, tostado, ensalada,...