Archivo de la categoría: Ensaladas

INGREDIENTES 2 zanahorias ½ col verde 2 manzanas 4 cucharadas de pasas ½ dl de zumo de naranja PREPARACION Toma una ensaladera de 1 a 2 litros, lava la zanahoria y rállalas con un rallador, lava y pica la col … Ver receta →

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 2 huevos 2 cucharadas de aceite girasol 1 cucharada de vinagre ½ taza de quinua precocida 1 papaya verde 1 cucharada de hierbabuena 2 cucharadas de culantro 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas … Ver receta →

INGREDIENTES 1 fuente de camarones grandes de 454 g 1 taza de mayonesa 1 tomate riñón cortado en cuadritos 1 taza de papas peladas y cortadas en cuadritos 2 ramitas de culantro 2  aguacates grandes cortados en cuadritos 1 limón … Ver receta →

INGREDIENTES 2 tazas de arroz cocinado 1 taza de Maíz dulce 1 frasco de aceitunas 2 tazas de espinaca picada 3 tallos de apio picado 1 pimiento rojo picado en tiras ½ tazas de cebolla blanca picada 1 taza de … Ver receta →

INGREDIENTES 1 paquete de mortadela de 200g 1 atado de nabo 2 libras de papas pequeñas peladas y cocinadas 1 cebolla perla picada 1 cebolla blanca picada 1 cucharada de aceite girasol 1 cuchara de culantro picado Sal, pimienta y … Ver receta →

INGREDIENTES 3 zanahorias 2 tomates ½ queso fresco de masa 2 limones 1 cucharada de aceite Sal al gusto PREPARACION Lavar bien las zanahorias y cortar en tiritas, cortar los tomates, cortar el queso en cuadritos, en un recipiente colocar … Ver receta →

INGREDIENTES 1 lata de atún 2 libras de papas 1 cebolla 1 tomate rojo 1 pimiento 1 cucharadita de perejil Sal, pimienta, 3 limones PREPARACION Pele y cocine las papas cortadas en cuadritos curta la cebolla con sal, y limón. … Ver receta →

INGREDIENTES 2 bogavabtes de unos 250g  cada uno 12 colas de cangrejo de mar 15 mejillones cocidos 150 g de gambas limpias 150 g de champiñones frescos 1 lata de 400g de puntas de espárragos ½ lechuga Para el Aliño … Ver receta →

INGREDIENTES 1 lechuga 2 zanahorias 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 pepino 100 g de queso 1 tomate Hojas de col Deditos de pan frito PARA LA SALSA 5 cdas aceite de oliva 3 cdas de vinagre 1 cda de … Ver receta →

INGREDIENTES 6 tazas de col en plumitas ¾ taza de chochos pelados 3 cucharadas de perejil picado 1/3 taza de jugo de limón 1 cucharada de sal 3 cucharadas de aceite PREPARACIÓN Dejar la col con el jugo del limón … Ver receta →