Archivo de la categoría: Ensaladas

INGREDIENTERS 5 cucharadas de vinagre tinto 5 cucharadas de cebollas picadas 2 ½ cucharadas de mostaza Sal y pimienta negra al gusto 10 cucharadas de aceite de nueces 10 cucharadas de aceite vegetal 3 cabezas de lechugas lavadas y cortada … Sigue leyendo →

INGREDEUNTES 3 pimientos rojos 3 pimientos verdes 3 pimientos amarillos ¼ de atado de albahaca fresca Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva ¼ de vinagre blanco 2 litros de agua + 1 cucharada de azúcar PREPARACION Hervir agua … Sigue leyendo →

INGREDIENTES 1 bandeja de maíz amarillo 1 bandeja de alverjas 2 latas de atún 3 zanahorias 2 cebollas paiteña 1 frasco de aceitunas (opcional) 3 huevos 5 hojas de lechuga 2 tomates grandes Sacar el aceite del atún en un … Sigue leyendo →

INGREDIENTES 6 filetes de pollo 2 cucharadas de vinagre ½ taza de frutillas cortadas 1 aguacate pelado y picado 1 cucharada de mermelada de frutilla ½ taza de queso ricotta desmenuzado 6 cucharadas de aceite 1 lechuga romana trocada 2 … Sigue leyendo →

INGREDIENTES: 3 libras de papa 3 zanahorias medianas 2 remolachas 3 huevos 1 funda de arvejas 1 cebolla roja mediana (opcional) 2  manzana frescas 1 mayonesa 2 cucharadas de Jugo de limón o de vinagre de manzana Aceite y sal al gusto Preparación: … Sigue leyendo →

INGREDIENTES 2 zanahorias ½ col verde 2 manzanas 4 cucharadas de pasas ½ dl de zumo de naranja PREPARACION Toma una ensaladera de 1 a 2 litros, lava la zanahoria y rállalas con un rallador, lava y pica la col … Sigue leyendo →

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 2 huevos 2 cucharadas de aceite girasol 1 cucharada de vinagre ½ taza de quinua precocida 1 papaya verde 1 cucharada de hierbabuena 2 cucharadas de culantro 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas … Sigue leyendo →

INGREDIENTES 1 fuente de camarones grandes de 454 g 1 taza de mayonesa 1 tomate riñón cortado en cuadritos 1 taza de papas peladas y cortadas en cuadritos 2 ramitas de culantro 2  aguacates grandes cortados en cuadritos 1 limón … Sigue leyendo →

INGREDIENTES 2 tazas de arroz cocinado 1 taza de Maíz dulce 1 frasco de aceitunas 2 tazas de espinaca picada 3 tallos de apio picado 1 pimiento rojo picado en tiras ½ tazas de cebolla blanca picada 1 taza de … Sigue leyendo →

INGREDIENTES 1 paquete de mortadela de 200g 1 atado de nabo 2 libras de papas pequeñas peladas y cocinadas 1 cebolla perla picada 1 cebolla blanca picada 1 cucharada de aceite girasol 1 cuchara de culantro picado Sal, pimienta y … Sigue leyendo →