Una alimentación balanceada es ideal para mantener en buen estado nuestra salud, por eso las ensaladas son importantes. Hoy les presentamos una excelente receta, fácil de preparar que combina colores, vitaminas y proteínas.
Ensalada César
enero 3, 2013 por Deja un comentario
Detrás de esta ensalada se cuentan dos versiones de una historia, pero las dos coinciden en que fue preparada en México a base de una receta familiar italiana. Una de las historias cuenta que fue el chef Santini quien la preparó por primera vez para un grupo de aviadores norteamericanos que solicitaron una ensalada a [...]
Ensalada de achicoria con vinagreta de naranja
noviembre 28, 2012 por Deja un comentario
Hoy les traemos una ensalada riquísima con una de las plantas que ayudan mucho a nuestro organismo. La achicoria es una planta que ayuda al sistema digestivo en varios aspectos, uno de ellos es que ayuda a producir jugos gástricos y de esta manera estimula la digestión de los alimentos, además ayuda en casos de [...]
Ensalada de garbanzo con tomates.
noviembre 21, 2012 por Deja un comentario
Este grano tiene propiedades diuréticas y purificantes, por lo que se asegura que puede ayudar a romper los cálculos en el riñón. De igual manera ayuda a que el periodo menstrual de las mujeres baje, y se cree que aumenta el esperma en los hombres. Ingredientes: 200 g de garbanzo enlatado. 4 tomates cherry duros. [...]
Ensalada de pollo y uvas
noviembre 20, 2012 por Deja un comentario
Es conocido el valor nutricional del pollo, pero qué me dicen de las uvas. Sabías que esta fruta es un antioxidante y que ayudará a cuidar tu piel por su alto contenido de vitamina B3, por su valor hidratante, cuida el sistema inmunológico y ayuda a reducir la presión arterial. Hoy te presentamos está fácil [...]
Ensalada de peras y nueces
octubre 2, 2012 por Deja un comentario
¿Quieres comer algo sano el día de hoy? Te recomendamos nuestra riquísima ensalada de peras y nueces, bajas en calorías y con un sabor único. Ingredientes: 2 peras. 50 gramos de lechuga. 150 gramos de apio blanco. 30 gramos de nueces. 50 gramos de queso fresco. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. sal [...]
Jardinera navideña de espárragos
diciembre 26, 2011 por Deja un comentario
Los espárragos son catalogados como los vegetales más completos debido a sus cualidades como diurético. Esta receta es una ensalada especial y rinde 12 porciones. INGREDIENTES: 1 cucharada de azúcar. 1/2 cucharada de sal gruesa. 2 cucharadas de aceite ajonjolí. 1 pimiento rojo grande. 2 paquetes de espárragos frescos. 1 paquete de champiñones medianos. 1 [...]
Ensalada calypso
diciembre 26, 2011 por 1 comentario
El camarón es un excelente alimento por su alto grado nutricional y bajo nivel en grasas, por eso esta receta es ideal para una pequeña reunión de amigos, además rinde para 10 porciones. INGREDIENTES: 3 mangos grandes cortados en cuadrado. 1/2 taza de queso cheddar. 1 taza de mayonesa. 1/2 cucharadita de pimienta negra fresca. [...]
Ensalada waldorf
diciembre 15, 2011 por Deja un comentario
Una ensalada creada a fines del siglo XIX, deliciosa receta para sorprender a tus invitados en la cena navideña. INGREDIENTES: ½ taza de mayonesa. ½ taza de crema de leche. 1 cucharadita de azúcar. sal y pimienta al gusto. 4 manzanas verdes cortadas en cubitos. ¾ de taza de apio picado en cuadraditos. ½ taza [...]
Zanahorias glaseadas
noviembre 29, 2011 por Deja un comentario
Una receta nutritiva y fácil de preparar. Ingredientes: 10 onzas de zanahorias pequeñitas. 1/2 taza de agua. 2 onzas de azúcar. 1/2 onza de mantequilla. 1/2 cucharada de perejil picado muy fino. Preparación: Raspar las zanahorias. Poner todos los ingredientes en una cacerola, llevar al fuego y hervir hasta que se consuma el agua y [...]
Comentarios recientes