Archivo de la categoría: Acompañados

12 onzas de carne molida de res 1 onza de mantequilla 2 onzas de arroz 1 ½ tazas de agua 1 manzana pequeña (5 onzas) 2 cucharadas de apio blanco picado 2 cucharadas de  salsa de soya 3 huevos 4 … Sigue leyendo →

1 lata grande de leche evaporada 1 lata grande de leche condensada 1 cucharada de maicena 5 yemas 3 claras ½ taza de azúcar Esencia de vainilla Canela molida Preparación Echar las dos latas de leche y la maicena en … Sigue leyendo →

½ kilo de maíz morado 2 litros de agua ½ cascara de piña 1 membrillo cortados en cuadraditos 1 taza de frutas secas (guindas, huesillos, guindas_) ¾ taza de azúcar Chuño para espesar 1 hoja de higo 1 limón Preparación … Sigue leyendo →

Masa: 8 honzas de harina de trigo 5 honzas de mantequilla 1 yema de huevo 1/4 de cucharadita de sal 5 cucharadas de agua mineral Relleno 3 tazas de agua caliente 2 onzas de tapioca 1 libra , 2 onzas … Sigue leyendo →

Pasta 2 huevos 1 ½ tazas de leche 2 cucharadas de mantequilla derretida 8 honzas de arina 2 cucharaditas de polvo de hornear ½ cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar Varios: ½ litro de helado de vainilla 1 tarro … Sigue leyendo →

1 kilo de yuca amarilla 2 tazas de leche 2 tazas de azúcar 2 huevos vainilla preparación Licuar la yuca con la leche y el azúcar Agregar los huevos y la vainilla. Verter la preparación en un molde enmantequillado Llevar … Sigue leyendo →

1 taza de maíz amarillo 1 bola de chancaca 1 cucharada de mantequilla 3 tazas de agua 1/4 taza de pecanas 1/4 taza de pasas negras 3 clavos de olor 1/2 cucharadita de anís 1 raja de canela luqueta de … Sigue leyendo →

150 gramos de mantequilla 1/2 taza de azúcar 3 huevos 2 tazas de harina preparada 1/4 de taza de leche 1 cucharadita de vainilla cubierta 30 gramos de harina 30 gramos de azúcar 30 gramos de mantequilla 30 gramos de … Sigue leyendo →

1 ½ taza de maní ½ taza de azúcar 5 cucharadas de agua 1 cucharada de cocoa. preparación En una olla colocar el agua y el azúcar y dejar que tome punto(cuando burbujee muy pequeñito). Agregar el maní y la … Sigue leyendo →

100 gramos de mantequilla 100 gramos de harina 100 gramos de azúcar en polvo 2 claras de huevo preparación Colocar la mantequilla en un bol y cremarla. Incorporar el azúcar y seguir batiendo. Agregar las claras y la harina. Colocar … Sigue leyendo →