
Hoy les traemos una excelente opción para tomar con café caliente y disfrutar de una buena conversación con amigos y familiares. Esta receta es para 3 personas.
Recetas de la comida ecuatoriana

Hoy les traemos una excelente opción para tomar con café caliente y disfrutar de una buena conversación con amigos y familiares. Esta receta es para 3 personas.

Ingredientes: 400 gr. de espaguetis. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 200 ml de salsa de tomate. 2 dientes de ajo. 5 cucharadas de queso. sal. Preparación: Hervir los espaguetis en abundante agua con sal. Cuando estén listos, escurrir y agregar la salsa de tomate, el queso y mezclar bien los ingredientes. [...]

Para preparar deliciosos pasteles una crema de excelente sabor. Ingredientes: 4 yemas de huevo. 1/2 litro de leche. 50 gramos de harina de maiz o maicena. 150 gramos de azúcar. la piel de un limón. una rama de canela. Preparación: Colocar en un recipiente la leche, medio vaso dejar aparte. Añadir la piel de limón [...]

¿Llega la hora de almuerzo y no sabes que preparar? Si no tienes tiempo, pero quieres hacer algo riquísimo, opta por esta receta. Ingredientes: 400 gramos de spaghetti. 200 gramos de atún en aceite. 400 gramos de tomates pelados. Media cebolla perla. 1 ramito de perejil. aceite de oliva extra virgen. sal y pimienta [...]

¿Quieres comer algo sano el día de hoy? Te recomendamos nuestra riquísima ensalada de peras y nueces, bajas en calorías y con un sabor único. Ingredientes: 2 peras. 50 gramos de lechuga. 150 gramos de apio blanco. 30 gramos de nueces. 50 gramos de queso fresco. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. sal [...]

Te traemos otra receta rápida y fácil de preparar para cuando tengas visitas o quieras comer un snack ligero mientras ves una película. Ingredientes: 12 tiritas de cecina de vaca fritas. 150 gramos de queso roquefort. 50 gramos de mantequilla. perejil. sal al gusto. Preparación: El primer paso es mezclar el queso y la [...]

¿Estás buscando una receta fácil y rápida para la lonchera de tus niños? ¿O quizás para una reunión con amigos? ¡Esta receta es la ideal y además riquísima! Ingredientes: 2 puerros (solamente se necesita la parte blanca). 150 gramos de tocino en tiras. abundantes hojas de laurel. sal al gusto. Preparación: Cuando los puerros ya [...]

Los rollitos de pimiento y mozarella son bocaditos fáciles y rápidos de preparar. Además no contienen ningún tipo de carne y son ideales como un abrebocas. Ingredientes: 350 gramos de pimientos asados. 2 quesos mozarellas. aceitunas negras sin hueso. aceite de oliva extra virgen. orégano. albahaca fresca. sal al gusto. Preparación: Asar los pimientos (se [...]

La Sopa de Bolas de Plátano Verde es un plato típico de la costa ecuatoriana con excelente sabor. El verde es rico en fibra y efectivo para dar energía al organismo. Además, es una de las plantas más comunes de nuestro Ecuador. Ingredientes: 1/4 de taza de leche. 1 onza de maní tostado. 1 [...]

Una combinación ideal y saludabe en esta receta. El garbanzo es ideal para controlar el colesterol, además ayuda a prevenir enfermedades que afectan al hígado; por su parte las anchoas son ricas en proteínas y grasas. Ingredientes: 1 tarro de garbanzos. cocinados. tomillo. perejil. 4 anchoas en aceite aceite de oliva sal y pimienta. Preparación: Calentar [...]
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