Tortillas de platano verde

Tortitas-de-platano-verde

Hoy les traemos una excelente opción para tomar con café caliente  y disfrutar de una buena conversación con amigos y familiares. Esta receta es para 3 personas.

Spaghettis fritos

spagueti frito

Ingredientes: 400 gr. de espaguetis. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 200 ml de salsa de tomate. 2 dientes de ajo. 5 cucharadas de queso. sal.   Preparación: Hervir los espaguetis en abundante agua  con sal. Cuando estén listos, escurrir y agregar la salsa de tomate, el queso y mezclar bien los ingredientes. [...]

Crema pastelera

Crema-pastelera-dietética-básica2

Para preparar deliciosos pasteles una crema de excelente sabor. Ingredientes: 4 yemas de huevo. 1/2 litro de leche. 50 gramos de harina de maiz o maicena. 150 gramos de azúcar. la piel de un limón. una rama de canela. Preparación: Colocar en un recipiente la leche, medio vaso dejar aparte. Añadir la piel de limón [...]

Spaghetti con atún

20100121042243

¿Llega la hora de almuerzo y no sabes que preparar? Si no tienes tiempo, pero quieres hacer algo riquísimo, opta por esta receta.   Ingredientes: 400 gramos de spaghetti. 200 gramos de atún en aceite. 400 gramos de tomates pelados. Media cebolla perla. 1 ramito de perejil. aceite de oliva extra virgen. sal y pimienta [...]

Ensalada de peras y nueces

ensalada desde arriba

¿Quieres comer algo sano el día de hoy? Te recomendamos nuestra riquísima ensalada de peras y nueces, bajas en calorías y con un sabor único. Ingredientes: 2 peras. 50 gramos de lechuga. 150 gramos de apio blanco. 30 gramos de nueces. 50 gramos de queso fresco. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. sal [...]

Rollitos de carne y queso

receta de rollitos de carne con queso de cabra

Te traemos otra receta rápida y fácil de preparar para cuando tengas visitas o quieras comer un snack ligero mientras ves una película. Ingredientes: 12 tiritas de cecina de vaca fritas. 150 gramos de queso roquefort. 50 gramos de mantequilla. perejil. sal al gusto.   Preparación: El primer paso es mezclar el queso y la [...]

Saquitos de puerros

8060116-tocino-asado-rollos-relleno-de-carne-de-vacuno-y-calabaza-cerca-hasta

¿Estás buscando una receta fácil y rápida para la lonchera de tus niños? ¿O quizás para una reunión con amigos? ¡Esta receta es la ideal y además riquísima! Ingredientes: 2 puerros (solamente se necesita la parte blanca). 150 gramos de tocino en tiras. abundantes hojas de laurel. sal al gusto. Preparación: Cuando los puerros ya [...]

Rollitos de pimiento y mozarella

Pimientos con mozzarella

Los rollitos de pimiento y mozarella son bocaditos fáciles y rápidos de preparar. Además no contienen ningún tipo de carne y son ideales como un abrebocas. Ingredientes: 350 gramos de pimientos asados. 2 quesos mozarellas. aceitunas negras sin hueso. aceite de oliva extra virgen. orégano. albahaca fresca. sal al gusto. Preparación: Asar los pimientos (se [...]

Sopa de bolas de verde

sopa de verde

La Sopa de Bolas de Plátano Verde es un plato típico de la costa ecuatoriana con excelente sabor. El verde es rico en fibra y  efectivo para dar energía al organismo. Además, es una de las plantas más comunes de nuestro Ecuador.   Ingredientes: 1/4 de taza de leche. 1 onza de maní tostado. 1 [...]

Garbanzos con anchoas

garbanzos

Una combinación ideal y saludabe en esta receta. El garbanzo es ideal para controlar el colesterol, además ayuda a prevenir enfermedades que afectan al hígado; por su parte las anchoas son ricas en proteínas y grasas.  Ingredientes:  1 tarro de garbanzos. cocinados. tomillo. perejil. 4 anchoas en aceite aceite de oliva sal y pimienta. Preparación: Calentar [...]