Posts by: Recetas

CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 3 yemas de huevo ½  litro de leche 1 tableta de chocolate de 50 gramos PREPARACIÓN...

BRUSCHETTAS DULCES DE FRUTAS DE VERANO

INGREDIENTES 24  rebanadas de pan dulce ¼  taza de mantequilla suave 6  cucharadas de azúcar morena, divididas ¼   cucharadita de...

NEVADO DE DURAZNOS Y NARANJA

INGREDIENTES 1     libra de duraznos el jugo, en conserva, 1     taza de almíbar del mismo tarro 1     onza de maicena,...

POSTRE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES 1/3  de taza de agua 5 onzas de azúcar impalpable 10 gotas de jugo de limón 3  claras de  huevo 1 taza de crema de leche...

Fresas bañadas de chocolate

Especiales por el 14 de Febrero

Consomé

1    gallina, 1    libra de carne de res (pulpa blanca o cadera), 1    libra de hueso blanco de res, 2    zanahorias amarillas,...

GELATINA TRES SABORES

Ingredientes: 2 cajas grandes de gelatina de fresa 2 cajas grandes de gelatina de limón 2 cajas grandes de uva Agua tibia Preparación...

GALLETAS GLASEADAS

Ingredientes: 3/4 de taza de mantequilla 1 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cdta de esencia de vainilla o extracto de limón  2 1/2 tazas de...

SUFLÉ DE NARANJA Y LIMÓN

Rinde de 6 a 7 porciones Ingredientes 3 yemas de huevo 3 claras de huevo 1 taza de zúcar 1/3 de taza de zumo de limón 1/3 de taza de zumo...

Torta Pascualina

Rinde de 7 a 8 porciones Ingredientes Masa: 2 tazas de harina ½ taza de aceite ¼ de taza de agua ¼ de taza de leche tibia Ingredientes...