Posts by: Recetas

Truchas con tomates y coco

TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 MINUTOS PORCIONES: 4 PORCIONES Ingredientes 4 truchas enteras. 1 diente de ajo. 1...

Pavo con salsa aromatizada de menta

Una receta rápida y deliciosa es lo ideal para celebrar la navidad entre familia. Esta receta es para 8 porciones, y no te tomara más de...

Pavo asado relleno

INGREDIENTES: 1 Pavo grande de aproximadamente 10 kg. ½ funda de trocitos de carne de chancho. ½ taza de ciruelas pasas sin semillas y en...

Pavo a la miel y especias

Esta receta rinde para 24 porciones y su tiempo entre preparación y cocción es de tres hora aproximadamente. Ingredientes: 1  Pavo...

Ajiaco bogotano

INGREDIENTES: 16 tazas de agua (puede sustituirse 4 tazas de agua por 4 de leche). 500 g de papas uvillas peladas y cortadas en rodajas. 1...

Ají de lengua

INGREDIENTES: 1 lengua de vaca 1/2 queso fresco de 450g. 2 cebollas. 1 tomate. 1 cucharada de perejil finamente picado. 2 tz de arvejas. 4...

Acelga y Camarones con Pepinillos

INGREDIENTES: 1 atado de acelgas frescas. 1 kg de camarones. 1 taza de leche evaporada. 1/2 taza de crema de leche. 5 huevos. 2 cucharadas...

La Fanesca Ecuatoriana

Porciones 12   |  Tiempo de Preparación: 2 horas aproximadamente |  Tiempo de Cocción:  1 hora 30 minutos Ingredientes 4 litros de...

Garbanzos con patitas de cerdo

Tipo de plato: Plato Fuerte Recomendadas Comida: 5 Rendimiento: 5 porciones Tiempo de elaboración: 40 minutos Calorías: Ingredientes 3.75...

La Fanesca

La fanesca quiteña es la mejor del Ecuador, es por esta razón que ponemos la receta en www.recetasecuatorianas.com. Esta receta es para 8...