Resultados de búsqueda para: higos

Higos confitados

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INGREDIENTES: 3 libras de higos (50 unidades más o menos). 3 libras de azúcar. 6 tazas de agua. 1/2 cucharadita de verde vegetal líquido. Preparación: Pelar muy fino los higos y hervir durante cinco minutos en abundante agua. Sacar la fruta del agua, exprimier suavemente y poner en una paila o cacerola de asiento grueso […]

Torta de higos

Ingredientes: 6 onzas de azúcar. 4 onzas de mantequilla. 2 claras de hero. ½ cucharada de jugo de limón. ¼ de cucharadita de sal. 6 onzas de harina. 2 cucharadita al ras de polvo de hornear. ½ cucharadita de canela en polvo. ¼ de cucharadita de nuez moscada. ½ taza de leche. 6 onzas de […]

BATIDO DE HIGOS

Batido de Higos

Ingredientes: 2 porciones de higos maduros lavados 1/2 de agua y leche Raspadura rallada al gusto Preparación: Para los higos en cruz, cocínelos con la raspadura cuando están blandos, fríos, licue en la misma agua que cocinó con un poco de leche. Puede agregar el alimento de licuar una cuchara de germen de trigo tostado, […]

Higos rellenos(50 unidades )

Ingredientes 300  gramos  de higos frescos 150 gramos de pecanas 150 gramos de  cobertura bitter  rallado 250  gramos  de azùcar  impalpable 2 cucharadas de glucosa 3 cucharadas de agua caliente colorante 50 pirotines Preparaciòn Poner  en la procesadora  los higos, pecanas y cchocola- te.  Integrar bien. Moldeaar  50  huevitos  y  bañar con fondant. Preparar  el […]

Torta de novia

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La boda es un evento especial, por eso la preparación de la torta es importante, aquí la receta para prepararla en casa con un toque especial. Ingredientes: Masa 1 kg. de mantequilla. 1 kg. de azúcar flor cernida (7 tazas). 15 huevos. 2 cucharas semi colmadas de polvo. 1 ¼ kg. de harina cernida (11 […]

Novias rusas (50 unidades )

Ingredientes 2  tarros  de leche  evaporada 2   tarros de leche condensada 200   gramos  de coco rallado  200   gramos  de nueces 1  receta  fondant  en higos  rellenos  50 pirotines Preparacòn  Mezclar  las  2   leches   y  llevar  a  fuego  moderado. mover   con cuchcara  de madera   hasta textura  de man- jar   blanco. Incorporar  coco  y nueces   procesadas. Llevar […]

Naranjilla glaseada (50 unidades )

Ingredientes 3 kilos  de càscara  de naranjas  blanqueadas  5 veces 1 kilo de azùcar  1 receta  de manà de este buffet 1 receta de fondant  en higos rellenos 50 grageas  plateadas  o perlitas 50 pirotines preparaciòn Hervir  las càscaras  de naranjas  en agua con azùcar. Canbiar  el agua por 5 veces. Cortar cìrculos  de    2  […]