La lengua de res es un ingrediente que se usa en diferentes lugares del mundo por su contenido en grasa, para preparar exquisitos platos típicos . Hoy te traemos un delicioso plato que puede ser acompañado con arroz y una ensalada colorida.
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Ensalada delicia de oriente
enero 16, 2013 por 1 comentario
Una alimentación balanceada es ideal para mantener en buen estado nuestra salud, por eso las ensaladas son importantes. Hoy les presentamos una excelente receta, fácil de preparar que combina colores, vitaminas y proteínas.
Ensalada César
enero 3, 2013 por Deja un comentario
Detrás de esta ensalada se cuentan dos versiones de una historia, pero las dos coinciden en que fue preparada en México a base de una receta familiar italiana. Una de las historias cuenta que fue el chef Santini quien la preparó por primera vez para un grupo de aviadores norteamericanos que solicitaron una ensalada a [...]
Carne de cerdo con ensalada roja y verde
enero 2, 2013 por 1 comentario
La carne de cerdo es uno de los alimentos más consumidos pues su alto contenido en proteínas ayuda al crecimiento y desarrollo en el caso de los más pequeños de la casa, a mantenerse bien en la adultez y en la vejez a reparar los tejidos del cuerpo. Hoy iniciaremos con una receta para dos [...]
Rollitos de ternera con lechuga
diciembre 11, 2012 por Deja un comentario
La carne de ternera tiene varias propiedades, una de ellas es que ayud a la asimilación y almacenamiento de la insulina, por su alto contenido en zinc nos ayuda en el proceso de crecimientos, a cicatrizar las heridas y es beneficioso al sistema inmunitario. Por estas razones en varios países la cena de navidad tiene [...]
Bolita de papa rallada
noviembre 30, 2012 por Deja un comentario
Los expertos recomiendan ingerir papa todos los dias, no solo fritas, este alimento es rico en hidratos de carbono y se lo puede acompañar con ensaladas, carnes y varias salsa. Hoy les presentamos una deliciosa receta. Ingredientes: 12 onzas de papas. 1 cucharadita de sal de cebolla. (cebolla en polvo). 1/8 de cucharadita de pimienta. [...]
Tortillas de corvina
noviembre 29, 2012 por Deja un comentario
Este pez es una excelente opción para las personas que tienen hígado graso pues ayuda a controlar esto, es además una fuente importante de proteínas. Ingredientes: ½ libras de corvina. 1 cucharada de aceite. 1 onza de tallo de apio finamente picado. 1 onza de cebolla paiteña finamente picada. ? de taza de agua. 1 [...]
Ensalada de achicoria con vinagreta de naranja
noviembre 28, 2012 por Deja un comentario
Hoy les traemos una ensalada riquísima con una de las plantas que ayudan mucho a nuestro organismo. La achicoria es una planta que ayuda al sistema digestivo en varios aspectos, uno de ellos es que ayuda a producir jugos gástricos y de esta manera estimula la digestión de los alimentos, además ayuda en casos de [...]
Corazón de res con crema de champiñones.
noviembre 26, 2012 por Deja un comentario
El corazón de res contiene vitaminas B2 que ayudan a evitar la migraña, mantener la buena salud ocular y de la piel, también aporta para mejorar problemas nerviosos como ansiedad, insomnio y estrés. Hoy te traemos una receta deliciosa que puedes preparar en poco tiempo. Ingredientes: 1 l de corazón de res. ½ rama de [...]
Ensalada de garbanzo con tomates.
noviembre 21, 2012 por Deja un comentario
Este grano tiene propiedades diuréticas y purificantes, por lo que se asegura que puede ayudar a romper los cálculos en el riñón. De igual manera ayuda a que el periodo menstrual de las mujeres baje, y se cree que aumenta el esperma en los hombres. Ingredientes: 200 g de garbanzo enlatado. 4 tomates cherry duros. [...]
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