ENSALADA DE POLLO

ENSALADA-DE-POLLOEl contenido de proteína es uno de los puntos fuertes de la pechuga de pollo, por lo que es constantemente consumida por atletas de alto rendimiento que quieren desarrollar músculo y al mismo tiempo, permanecer delgados. Además de sus beneficios nutricionales, la pechuga de pollo contiene vitaminas y minerales necesarios para nuestro organismo como la vitamina C, calcio, hierro y varios tipos diferentes de vitamina B.

Ingredientes

  • 1 pechuga grande de pollo
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cebolla blanca perla
  • 1 ajo
  • 1 raÍz de jengibre
  • 1 taza de
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 5 gr. de hierbas picadas
  • al gusto

Preparación:

  1. Corte la pechuga de pollo en rodajas.
  2. Pique el ajo, el jengibre y la cebolla perla.
  3. Coloque estos ingredientes en una sartén junto con el aceite y fríalos hasta formar un refrito.
  4. Añada las rodajas de pechuga, sal, mantequilla y hierbas.
  5. Revuelva los ingredientes hasta que el pollo se suavice.
  6. Por último, añada el pimiento rojo y verde picado y mézclelos con la preparación.

 

 




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